Com a chegada do outono, é hora de dar as boas-vindas a uma das estações mais frescas do ano. O clima ameno inspira momentos de puro conforto e alegria, perfeitos para reunir amigos e familiares ao redor da mesa. Pensando nisso, Chandelle®, conhecida por suas irresistíveis sobremesas prontas para consumo, apresenta uma seleção exclusiva de receitas.
Desde sobremesas clássicas até inovações inspiradas, as opções variam de Rolinhos de Tapioca com Recheio Cremoso de Chandelle a Mousse de Chandelle com Frutas Vermelhas. Cada opção foi cuidadosamente elaborada para proporcionar uma experiência de sabor única, seja para um momento especial em família ou um agrado pessoal.
Com Chandelle® como ingrediente principal, as receitas ganham um Chan de experiências gastronômicas inesquecíveis para as celebrações da estação. Conheça algumas opções:
Rolinhos de Tapioca com Recheio Cremoso de CHANDELLE Chocolate ao Leite, Frutas Secas e Castanhas
INGREDIENTES:
Recheio Cremoso
- 2 unidades de CHANDELLE® Chocolate;
- 3 colheres (sopa) de banana-passa picadas;
- 3 colheres (sopa) de cranberries desidratadas picadas;
- 3 colheres (sopa) de castanha-de-caju picadas
Tapioca
- 1 xícara (chá) de polvilho doce;
- 5 colheres (sopa) de água.
MODO DE PREPARO:
Recheio Cremoso
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Reserve
Tapioca
- Em um recipiente coloque o polvilho e regue-o aos com a água, misturando bem e esfregando-o com as mãos até obter uma farinha granulada, solta e umedecida.
- Aqueça uma frigideira antiaderente, peneire o polvilho umedecido sobre a frigideira, cobrindo todos os espaços, formando uma camada uniforme semelhante a uma panqueca.
- Espere a massa ficar unida e vire-a, deixando secar rapidamente do outro lado. Retire e coloque sobre um prato. Repita o processo mais uma vez.
Montagem
- Sobre cada Tapioca coloque metade do Recheio cremoso. Enrole, formando um canudo e corte em 4 partes e sirva a seguir.
Banana Grelhada com Farofa Doce e Chandelle Chocolate ao Leite
INGREDIENTES:
Farofa Doce
2 colheres (sopa) de Aveia Flocos NESTLÉ®;
1 colher (sopa) de castanha-do-pará picada grosseiramente;
meia colher (sopa) de açúcar mascavo;
1 pitada de canela em pó
Bananas
meia colher (chá) de manteiga;
2 bananas nanicas em rodelas grossas
Montagem
1 unidade de CHANDELLE® Chocolate
MODO DE PREPARO:
Farofa Doce
- Em um recipiente misture todos os ingredientes e reserve.
Bananas
- Em uma frigideira pequena, coloque a manteiga e doure as rodelas de banana dos dois lados.
- Reserve-as aquecidas.
Montagem
- Em um prato, coloque as bananas, cubra com metade do CHANDELLE e metade da farofa doce.
- Monte o outro prato da mesma forma. Sirva.
Tortinha Rápida de Chandelle Chocolate ao Leite e Frutas
INGREDIENTES:
Massa
meio pacote de Biscoito NESFIT® Leite e Mel;
3 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
Montagem
2 unidades de CHANDELLE® Chocolate;
1 kiwi em rodelas finas;
1 tangerina (tipo morgote) descascada, em gomos, sem pele e sem sementes;
3 morangos;
meia pera em fatias finas
MODO DE PREPARO:
Massa
- Em um liquidificador, triture os biscoitos até obter uma farofa fina.
- Em um recipiente, misture o biscoito triturado e o Leite NINHO até ficar úmido.
- Em forminhas de empada (7 cm de diâmetro) untadas com óleo, cubra as laterais e a base com a mistura.
- Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Espere amornar, desenforme e reserve.
Montagem
- Em cada cestinha, coloque um pouco do CHANDELLE, e decore com as frutas. Sirva.
Fondue Gelado de Chandelle Chocolate ao Leite
INGREDIENTE:
2 unidades de CHANDELLE® Chocolate;
meia colher (sopa) de raspas da casca de tangerina;
3 colheres (sopa) de suco de tangerina;
2 bananas-nanicas, em rodelas;
8 morangos;
meia xícara (chá) de uva Thompson
MODO DE PREPARO:
- Em um recipiente, misture o CHANDELLE com o suco e as raspas de tangerina.
- Disponha as frutas e recipientes e coloque-as próximas ao recipiente.
- Deixe que cada pessoa se sirva, espetando na ponta de um garfo um pedaço de fruta, mergulhando-a depois no fondue.
Receita de Mousse de Chandelle com Frutas Vermelhas
INGREDIENTES:
1 pacote de gelatina incolor sem sabor;
2 copos de iogurte CHANDELLE® ao leite;
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g;
1 lata de NESTLÉ® Creme de leite;
Frutas vermelhas para decorar (200g).
MODO DE PREPARO:
- Em um recipiente, dissolva a gelatina incolor sem sabor de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
- Em um recipiente, misture o CHANDELLE, o leite MOÇA e o NESTLÉ Creme de Leite.
- Adicione a gelatina dissolvida na mistura de Iogurte e misture bem.
- Despeje a mousse em taças individuais ou em um recipiente grande.
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até que esteja firme.
- Decore com frutas vermelhas antes de servir, se desejar.
Sobre a DPA
Empresa líder no segmento de lácteos refrigerados no Brasil. Nosso portfólio inclui iogurtes, sobremesas lácteas, leite fermentado, petit suisse e requeijão. Ao longo dos anos, os nossos produtos conquistaram um espaço no coração dos brasileiros com marcas icônicas como Chamyto®, Chambinho®, Chandelle®, Nestlé®, Nestlé® Grego, Nestfit®, Molico®, Ninho® e Neston®. Nosso time é movido por um propósito claro: nutrir um futuro mais saudável. Para isso, oferecemos produtos de qualidade, nutritivos e gostosos que encantam o paladar e deleitam os sentidos dos nossos consumidores. Em 2023, passamos a fazer parte do Grupo Lactalis, empresa familiar de origem francesa criada em 1933 por André Besnier e hoje líder mundial no mercado de lácteos.