O chef Biba Fernandes e Manuella Lisboa receberam, na noite da última quinta (22), amigos, convidados, clientes e parceiros para celebrar os quatro anos do restaurante Chicama, localizado no Cabanga. A noite contou com uma grande experiência gastronômica, com mais de dez chefs renomados preparando pratos exclusivos para a data.
A noite foi uma grande confraria de chefs. O chef André Saburó, do Quina do Futuro, preparou o Tartare de salmão Nikkei, já Duca Lapenda, do Pomodoro, preparou Croquetas de Linguiça e de Camarões com Maionese de Ají. O chef Joca Pontes, nome à frente do Ponte Nova, trouxe para o evento seu Arroz de carne de sol, já Rivandro França apresentou aos convidados uma Moqueca crocante de tilápia.
Também no comando das panelas, a chef Tatiana Peebles, do Yaguara Ecológico, preparou uma Costela de porco ao molho barbecue lambuzado no uísque e no café. O chef Paulão, do restaurante Alvorada, em Araras (SP), preparou um Moqueca de cogumelos e Bruno Catão trouxe seu Pastrami & Presunto by Forneiro.
A animação ficou por conta do show de Vintage Pepper. Muitos nomes conhecidos da sociedade circularam pelo evento, como Humberto e Analice Zirpoli, Marcelo e Liana Ventura, João Marinho e Daliana Martins.
