A nova carta tem curadoria do renomado Waldir Calado Júnior
A Jolu está com uma deliciosa novidade para o início da temporada mais quente do ano: uma maravilhosa carta de drinks, assinada pelo renomado mixologista Waldir Calado Júnior. As bebidas exclusivas, foram criadas para oferecer uma gama variada de drinks, possibilitando inúmeras harmonizações com os pratos do restaurante.
Segundo a proprietária do restaurante, Luciana Paschoaleto, a comida oriental requer uma carta de drinks mais elaborada, que atenda aos mais diversos sabores. “Estamos sempre inovando e essa carta tem uma proposta de agradar a diversas categorias de paladares e também harmonizar com os pratos da casa”, destacou a empresária.
Ao todo, são mais de 15 opções de drinks alcoólicos e não alcoólicos compostos por frutas, xaropes, chás e até coquetéis defumados.
Entre alguns dos destaques, estão o drink Jolu preparado com saquê, e toques de limão, tangerina e Lichia; A Sangria Nikkei (Vinho Tinto, Cointreau e toques de tangerina, e pimenta rosa com canela e tomilho flambados) e o Capim Santo (de gin com especiaria a base de capim santo)
Serviços
A Jolu funciona de quarta a segunda, e está localizada na Rua Capitão Rebelinho, n.º 734, no Pina, e na Av. Bernardo Vieira de Melo, n.º 4257, loja 4, em Candeias.