Participam 33 cafeterias do Recife, Olinda, Jaboatão dos Guararapes e Taquaritinga do Norte. Café, salgado e sobremesa sai por R$ 39,90

            Os coffee lovers só têm até este domingo (04/06) para aproveitar a oitava edição do Recife Coffee. O festival de cafés especiais conta com a participação de 33 cafeterias do Recife, Olinda, Jaboatão dos Guararapes e Taquaritinga do Norte. Com realização da Associação dos Empresários de Cafeterias de Especialidades de Pernambuco (ASCAPE), cada estabelecimento participante oferece uma “sugestão do barista”, com café, salgado e sobremesa, por R$ 39,90. Há opções para todos os gostos, incluindo vegetarianas, veganas e zero lactose.

Entre os diferenciais do Recife Coffee, é que todas as cafeterias participantes contam com baristas, que é o profissional especializado em cafés e toda sua cadeia produtiva, responsável por extrair do café as suas melhores características. Além disso, todas as “sugestões dos baristas” são feitas com café especial ou de especialidade (classificados assim aqueles grãos livres de impurezas e defeitos e, por isso, considerados de altíssima qualidade).

Esses cafés especiais possuem como características sensoriais uma bebida limpa e doce, além de corpo e acidez equilibrados. São cafés produzidos, observando critérios de sustentabilidade ambiental, social e econômica, e que possuem rastreabilidade certificada. A oitava edição do Recife Coffee conta com patrocínio do Domínio Cafés, NAVEIA, Azo Roasters – Torrefação e Cafés Especiais da Koar, Coffeebar, MX Copos & Potes e J3 Wear, além do apoio do Sebrae e Prefeitura do Recife. Mais informações pelo Instagram @recifecoffeeoficial.

RELAÇÃO DAS CAFETERIAS PARTICIPANTES

 

  1. 81 Coffee & Co.
  2. A Vida É Bela Cafe
  3. Artisano Café E Cozinha
  4. Aurora Café
  5. Borsoi Café
  6. Café Com Dengo
  7. Café mais Prosa
  8. Casa Mendez
  9. Castigliani Cafés
  10. Celeste Café
  11. Coffee Cube – Torre
  12. Coffee Cube – Jaqueira
  13. Contém Café
  14. Elã Cafés Especiais
  15. Ernest Café Bistrô
  16. Fridda Café (Jaboatão dos Guararapes)
  17. Grãocheff
  18. Kaffe Boa Viagem
  19. Kaffe Espinheiro
  20. Kairos Café
  21. La Fuent
  22. Livraria da Praça
  23. O Melhor Cantinho da Cidade
  24. Olinda Café
  25. Palatsi Convenience Coffee Shop
  26. Santa Clara – Graças
  27. Santa Clara – Parnamirim
  28. Takwary Cafeteria (Taquaritinga do Norte)
  29. Versado Boa Viagem
  30. Versado Derby
  31. Versado Graças
  32. Xêro Café (Olinda)
  33. Zoco Café (Olinda)

 

SERVIÇO | RECIFE COFFEE 2023

Período oficial: de 01 de maio 04 de junho de 2023

Valor da sugestão do barista: R$ 39,90 (café + salgado + sobremesa)

Realização: Associação dos Empresários de Cafeteria de Especialidades de Pernambuco (ASCAPE)

Informações: Instagram @recifecoffeeoficial