Com foco na inclusão alimentar, a linha conta com ingredientes 100% vegetais e livres de glútens, atendendo às necessidades de pessoas celíacas e adeptos de dietas plant-based

A Romanha Alimentos, indústria paranaense especializada em massas frescas e snacks, lança uma nova linha de produtos sem glúten, seguindo os princípios plant-based, composta por seis opções de massas. Esta novidade é mais um passo importante na trajetória de 50 anos da empresa, marcada pela inovação, qualidade e compromisso com o bem-estar dos seus consumidores.

Para César Kulpa, CEO da Romanha, “com esta nova linha de produtos sem glúten, reafirmamos nosso empenho em oferecer opções que atendam às necessidades e preferências dos nossos clientes, sem abrir mão do sabor. Estamos felizes em expandir nosso portfólio e assegurar que todos possam desfrutar de massas de qualidade, independentemente das suas restrições alimentares.”

O glúten é uma proteína encontrada em cereais como trigo, centeio, malte e cevada, que confere elasticidade às massas e é amplamente usado na produção de pães, massas e outros alimentos. Para pessoas com doença celíaca, a ingestão de glúten pode causar diversos problemas de saúde, como inflamações e danos ao intestino delgado, comprometendo a absorção de nutrientes e resultando em outras complicações. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), a doença celíaca afeta aproximadamente 1% da população global, desencadeada pela ingestão de glúten. No Brasil, isso corresponde a cerca de 2 milhões de pessoas.

Diante desse cenário, a nova linha da Romanha busca promover a inclusão alimentar para pessoas com restrição ao glúten. As massas são fabricadas por uma planta dedicada exclusivamente a produtos sem glúten, utilizando apenas ingredientes vegetais, o que assegura a ausência de contaminação cruzada e mantém os padrões de sabor e qualidade da marca. Além disso, a linha adota práticas sustentáveis, com embalagens recicláveis e ingredientes de origem responsável.

Disponível a partir de setembro, a linha inclui os seguintes sabores e formatos: Penne com salsa, alho e espinafre; Penne com açafrão e manjericão; Ave Maria com açafrão e banana verde; Fusilli com açafrão e manjericão; Tubetti Rigati de grão-de-bico; e Talharim clássico. Todas as massas, além de serem isentas de glúten, não contém lactose, corantes ou conservantes.

Para saber mais, acesse: https://romanha.com.br

Sobre a Romanha

A Romanha é uma indústria alimentícia paranaense. Há 50 anos no mercado, tem sua fábrica instalada em Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba e conta com um portfólio com mais de 70 produtos entre pastéis, massas frescas, massas tipo caseira, massas recheadas, massas sem recheio, snacks e alimentos para variados momentos de consumo. A empresa que nasceu da produção caseira de pastel de seu fundador, conta com uma estrutura sólida, moderna e de alta capacidade para atender as mais diversas demandas. Atualmente está presente em dez estados, sendo eles: Paraná, Santa Catarina, São Paulo, Rio de Janeiro, Espírito Santo, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Rondônia, Acre e Pará.