Especializada na produção de doces de leite, frutas e geleias, empresa mineira deixa o dia 22 de maio ainda mais saboroso

O pudim é, sem dúvida, um dos doces mais apreciados do mundo, preparado de várias formas e com ingredientes que variam conforme as tradições de cada país.  O doce, que tem gostinho de infância e está presente na mesa dos brasileiros em muitas comemorações, nasceu no século XVI e ganhou destaque pela praticidade e sabor.

É justo que o pudim tenha um dia específico todo seu para ser celebrado da melhor forma possível. Para deixar essa data ainda mais saborosa, a Reserva de Minas  desenvolveu a uma receita exclusiva de pudim feito com seu ‘Dulce de Leche’.

Confira:

Ingredientes Calda:

  • 1 xícara de chá ou 200ml de açúcar;
  • ½ xícara ou 200 ml de água,

Ingredientes Pudim:

  • 3 ovos;
  • 1 vidro de Dulce de Leche da Reserva de Minas;
  • 400 ml de leite

Modo de Preparo: 

Em uma panela, adicione o açúcar e a água e leve ao fogo médio até formar o ponto de calda. Ainda quente, espalhe pela forma de pudim.  No liquidificador, adicione os ovos, o Dulce de Leche e o leite. Bata até tudo ficar homogêneo. Com o forno pré- aquecido leve o pudim coberto com papel aluminio para assar em banho maria por 1h20m. , Retire do forno e deixe esfriar. Leve à geladeira por 2 horas e sirva gelado.

SOBRE A RESERVA DE MINAS 

Localizada à rodovia BR 267, no município de Machado, a Reserva de Minas surgiu em 1998 com pequenas vendas de potes do seu tradicional Doce de Nata Suíça. Com o crescimento das vendas o produto foi registrado, patenteado e, aos poucos, conquistou todo ao País.

Seu sucesso estimulou a família Salles Dias a criar a Reserva de Minas, desenvolver novas receitas e ampliar seu mix de produtos, com lançamentos de vários tipos de doces de leite, além de versões elaborados com frutas em pasta e calda e zero açúcar. 

Com alto padrão de qualidade e mix amplo reunindo os sabores mais tradicionais da doçaria mineira, a empresa expandiu suas fronteiras levando também a tradição do doce caseiro brasileiros para os Estados Unidos. 

Focada em sustentabilidade e na produção de uma linha mais saudável e natural, a empresa utiliza o leite produzido no Sul de Minas e as frutas cultivadas em seu próprio pomar para manter o mesmo padrão, preservar o meio ambiente e garantir os sabores típicos dos doces mineiros. www.reservademinas.com.br