O festival, que terá evento de lançamento no próximo dia 28, acontece de 02 de maio a 02 de junho. No roteiro, cafés do Recife, Olinda, Jaboatão dos Guararapes, Porto de Galinhas e Petrolina
O circuito de cafés especiais mais aguardado de Pernambuco, o Recife Coffee, confirma a realização da quarta edição de 02 de maio a 02 de junho. Neste ano, participam 35 cafeterias do Recife, Olinda, Jaboatão dos Guararapes, Porto de Galinhas e Petrolina. Com organização da Associação dos Empresários de Cafeterias de Especialidade de Pernambuco (ASCAPE), o festival será lançado no próximo dia 28, no “Café na Rua”, no Recife Antigo, com oficinas, palestras, venda de produtos e distribuição gratuita de mais de 3 mil cafezinhos.
Com a proposta de fortalecer o mercado de cafeterias autorais, com atendimento mais próximo do cliente e que trabalham com grãos especiais, o festival surgiu com o famoso “cartão infidelidade”. “Sete amigos e donos de cafeterias do Recife tiverem a ideia de ‘trocar os clientes’ e fazer um mini-circuito, em 2015, tendo o objetivo de desenvolver o hábito de tomar café especial. Deu tão certo que, em 2016, virou festival, com a participação de 15 estabelecimentos. De lá pra cá, só cresceu”, lembra a presidenta da ASCAPE, Roberta Araújo.
Cresceu tanto que o evento foi ultrapassando as fronteiras do Recife a cada edição. Entram no circuito Olinda (Olinda Café e Zoco Café), Jaboatão dos Guararapes (Fridda Café) e Porto de Galinhas (Moinho do Porto e Café da Moeda). Neste ano, o festival chega ao sertão, com a participação do Café de Bule, de Petrolina. Já Ella Café, Amai Café, Castigliani, Coffee Cube e Confitaria Cake and Coffee são cafeterias recifenses que também fazem parte do festival pela primeira vez.
Na capital pernambucana, as veteranas são: A vida é bela, Café com dengo, Café do Bonde, Café do Brejo, Café Lumiére, Café mais Prosa, Cordel Cafés, Dom Afonso Café, Ernesto Café, Fervo Coffee Shop, GrãoCheff, Kaffe, Lalá Café e Cozinha Afetiva, Leiva Café, Livraria da Praça, Livraria Jaqueira, Mon Cher, Malakoff, Na Venda Café, Orgânico 22 e Tokyo’s Café. A sugestão do barista, oferecida por todas as cafeterias participantes custa R$ 25,90, incluindo um café, um salgado e uma sobremesa.
Foto: Felipe Ramos
Nesta edição, a expectativa da organização é que 55 mil pessoas circulem pelas cafeterias durante o período do festival. “Ano passado, foram movimentados R$ 520 mil, aproximadamente, com a venda de 20 mil sugestões do menu especial fechado do festival. Na edição, a previsão de crescimento é de 10%, em relação a 2018. Mas, indiretamente, o evento movimenta bem mais, pois as pessoas acabam consumindo outros produtos das cafeterias, durante visitas motivadas por causa do Recife Coffee”, explica Roberta.
Assim, a partir da união desses estabelecimentos, o festival também mostra a força do pequeno negócio. Entre as regras para uma cafeteria participar do festival, a casa tem que ter um barista, profissional especializado em extrair as melhores características do café, e não pode ser franquia. Espaços interessados em participar da próxima edição podem entrar em contato com a ASCAPE, através do e-mail[email protected]. O festival conta com parceria do Sebrae, apoio da Prefeitura do Recife e patrocínio da Atilla, CoffeeBar, Koar, Pressca, Santa Rita, Bela Vista e Terra Alta. Mais informações sobre o quarto Recife Coffee no Instagram @recifecoffeoficial (https://www.instagram.com/recifecoffeeoficial/).
Foto: Felipe Ramos
SERVIÇO | RECIFE COFFEE 2019
Lançamento (Café na Rua): domingo, 28 de abril de 2019, das 9h às 16h, na av. Rio Branco, Bairro do Recife, Recife (PE)
Período oficial: de 02 de maio a 02 de junho de 2019
Valor da sugestão do barista: R$ 25,90 (café + salgado + sobremesa)
Realização: Associação dos Empresários de Cafeteria de Especialidades de Pernambuco (ASCAPE)
Informações: [email protected]
CAFETERIAS PARTICIPANTES
>> JABOATÃO DOS GUARARAPES
Fridda Café
De terça, a domingo, das 14h às 21h, nas av. Bernardo Vieira de Melo, 6026, Loja 01, Candeias, Jaboatão dos Guararapes | 81 3352.2044
>> OLINDA
Olinda Café
Todos os dias, das 15h às 22h, na Rua Tertulliano Francisco Feitosa, 45, Loja 05, Casa Caiada, Olinda
Zoco Café
De terça a domingo, das 16h às 21h, na av. Gov. Carlos de Lima Cavalcante, 1828, Casa Caiada | Atrás da Praça da Bíblia, Casa Caiada, Olinda | 81 98169.5597
>> PETROLINA
Café de Bule
De segunda a sexta, das 14h às 22h, e sábado e domingo, das 17h às 22h, na Rua Antônio Santana Filho, 353, Centro, Petrolina | 87 99943 8087
>> PORTO DE GALINHAS (IPOJUCA)
Café da Moeda
De segunda e terça, das 14h às 22h, e de quarta a domingo, das 09h às 23h, na Rua das Piscinas Naturais, Quiosque 01, Porto de Galinhas, Ipojuca | 81 99869.2233
Moinho do Porto
De quarta a segunda, das 11h às 15h e das 18h às 22h, na Rua das Piscinas Naturais, 89 Galeria Bantu, Loja 18, Porto de Galinha, Ipojuca | 81 99217.9782
>> RECIFE
Amai Café
De terça a sexta, das 14h às 20h, e sábado e domingo, das 15h às 20h, na Rua Amaro Gomes Poroca, 154, Várzea, Recife | 81 99711.0064
A vida é bela (Derby)
De segunda a sábado, das 12h às 20h, na Rua Amaro Bezerra, 466, Derby, Recife | 81 99921.1239
A vida é bela (Várzea)
De terça a sexta, das 12h às 20h30, e sábado e domingo, das 15h às 20h30, na Rua Francisco Lacerda, 394, Pátio da Igreja Matriz da Várzea, Várzea, Recife | 81 99921.1239
Café com dengo
De segunda a sexta, das 11h às 20h, e sábado, das 12h às 21h, na Rua Teles Júnior, 489, Aflitos, Recife | 81 3129.9030
Café do Bonde
De segunda a sexta, das 7h às 17h30, e sábado, de 7h às 14h30, na Rua Dr José Maria sn Mercado da Encruzilhada, Encruzilhada, Recife, | 81 98401.3363
Café do Brejo
De segunda a sexta, das 12h às 21h, na Rua Capitão Lima, 20, Santo Amaro, Recife | 81 3423.6964
Café Lumiére
De segunda a sexta, das 10h às 20h, na Rua da União, 563, Boa Vista, Recife | [email protected]
Café mais Prosa
De segunda a sexta, das 13h às 21h, e sábado e domingo, das 14h às 21h, na Rua Barão de Itamaracá, 284, loja 4, Galeria Chalé, Espinheiro, Recife | (81) 3048.4008
Castigliani (Parnamirim)
De terça a sexta, das 13h às 21h, e sábado, domingos e feriados, das 9h às 21h, na Estrada do encanamento, 323, Parnamirim | 81 3037.6811
Castigliani (Derby)
De domingo a domingo – 13h às 21h, na Rua Henrique Dias, 609, no Cinema da Fundação, 1º andar, Derby, Recife
Coffee Cube
De segunda a quinta, das 12 às 22h, sexta e sábado, das 12h às 23h, e domingo, das 12h às 21h, na Rua José Bonifácio, 747, Mercado da Torre, Torre, Recife | 81 99203.3952
Confitaria Cake and Coffee
De terça a sexta, das 12h às 20h, sábado, das 15h às 20h, e domingo 9h às 20h, na Rua Dona Ada Vieira, 61, Casa Forte, Recife | 81 3877.3533
Cordel Cafés
De terça a quinta, das 16h às 21h, e sexta a segunda, das14h às 21h, na Rua do marques, 43, Parnamirim, Recife | 81 3204.0144
Dom Afonso Café
De segunda a terça, das 10h às 20h, quarta a sexta, das 10h às 21h, e sábado, das 12h às 19h, na Rua Afonso Pena, 359, Santo Amaro, Recife | 81 3090.7007
Ella Café
De terça a domingo, das 15h às 21h, na Rua Carlos Pereira Falcão, 322, Boa Viagem, Recife | 81 3071.5986
Ernesto Café
De segunda a sexta, das 10h às 20h, sábado, das 9h às 20h, e domingo, das 15h às 19h, na Rua do Espinheiro, 280, loja 5, Espinheiro | (81) 3127.6658
Fervo Coffee Shop
De terça e quarta, das 11h30 às 22h, quinta, das 11h30 às 0h, sexta e sábado, 11h30 às 3h, e domingo, das 11h30 às 22h, na Rua Dr. Luiz Inácio Pessoa de Melo (em frente ao RM Express, 305), Setúbal, Recife | 81 3129.8579
GrãoCheff
De segunda a sexta, das 8h às 21h, e sábado e domingo, das 15h às 21h, na Rua da Hora 497, Espinheiro, Recife | 81 3071.8384
Kaffe
De segunda a sexta, das 13h às 20h, e sábado e domingo, das 14h às 20h, na av. Conselheiro Aguiar, 2178, loja 01, Boa Viagem, Recife | 81 3132.2522
Lalá Café e Cozinha Afetiva
De terça a sexta, das 15h às 21h, e sábado e domingo, das 15h às 20h, na Rua Amélia, 470, Graças, Recife | 81 3426.6708
Leiva Café
De segunda a sexta, das 8h às 20h, sábado, das 11h às 21h, e domingos, das 15h às 21h, na Rua da hora, 806-A, Espinheiro, Recife | 81 3033.4654
Livraria da Praça
De segunda a domingo, das 8h às 20h30, na Praça de Casa Forte, 454, Casa Forte, Recife | 81 3019.0259
Livraria Jaqueira
De segunda a sábado, das 8h às 21h, e domingo, das 10h às 19h, na Rua Antenor Navarro, 138, Jaqueira, Recife | 81 3265.9455
Mon Cher
De segunda a sexta, das 9h às 20h, e sábado, das 12h às 17h, na Rua Afonso Pena, 96 – Santo Amaro, Recife | 81 30387755
Malakoff (Paço)
De terça a sexta, das 9h às 17h, e sábado e domingo, das 14h às 18h, na Praça do Arsenal da Marinha, S/N, Bairro do Recife |[email protected]
Malakoff (Prado)
De segunda a sexta, da 12h às 20h, e sábado, das 15h às 22h, na av. Abdias de Carvalho, 1142, Prado, Recife | [email protected]
Na Venda Café
De terça a sábado, das 9h às 20h, e domingo e segunda, da 14h às 20h, na Rua Amélia, 373, Loja 02, Graças, Recife | 81 32425652
Orgânico 22
De quarta a domingo, das 17h às 21h, na Rua Doze de Outubro, 15B, Graças, Recife | 81 99283.6085
Tokyo’s Café
De terça a domingo, da 15h às 22h, na Avenida Doutor Malaquias, 79, Graças, Recife | 81 3426.1610