A dica é ideal para quem busca por alimentação equilibrada e nutritiva, com rapidez e praticidade

A rotina, geralmente, é corrida e intensa. Portanto, é fundamental contar com dicas práticas para que a refeição seja nutritiva e fácil de fazer. Para ajudar na missão, Pilar, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, ensina como fazer um delicioso macarrão na panela de pressão. A refeição é completa, com facilidade e agilidez no preparo. O cuidado é apenas com o cozimento na panela, por isso, confira quatro passos para acertar no preparo:

  • Repare no apito. O cozimento do alimento se inicia quando a panela começa a apitar. Aí, é hora de abaixar o fogo e contar o tempo indicado na receita a ser preparada.
  • Tenha cuidado ao abrir. Jamais abra a panela assim que desligar o fogo. O ideal é esperar que ela esfrie naturalmente.
  • Observe a válvula. Enquanto a panela estiver no fogo, veja se a válvula está funcionando corretamente. Se não estiver soltando vapor, pode estar obstruída. Para resolver, basta levantá-la.
  • Faça manutenção. Veja se a borda da panela está em boas condições e se não se deformou com o uso. Se houver algum problema, procure a assistência. Troque a borracha de vedação quando rachar.

Agora que você já sabe como usar a penala de pressão, aprenda uma receita de macarrão, que rende oito porções e fica pronta em apenas trinta minutos.

Macarrão na panela de pressão

Ingredientes:
500 g de Macarrão Parafuso Pilar
2 colheres de margarina
½ quilo de carne moída
1 cebola grande picada
2 tabletes de caldo de costela ou de carne
Alho a gosto
1 lata de molho de tomate
1 caixa de creme de leite
½ litro de água
Sal a gosto
1 copo de requeijão

Modo de Preparo:
– Na panela de pressão, aqueça a margarina e frite a cebola. Depois, o alho e, então, acrescente a carne moída, refogue-a com os caldos de costela ou com o tempero de sua preferência.
– Depois de refogada, acrescente o molho de tomate, o creme de leite, o macarrão, a água e sal, se for necessário.
– Tampe a panela e depois que ela pegar pressão conte cinco minutos e desligue. Não abra a panela imediatamente após desligar o fogo. Espere alguns minutos, até que não esteja mais saindo vapor da válvula.
– Misture o requeijão e despeje em um refratário.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Para saber mais acesse o site: http://www.pilar.ind.br

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Sobre a Pilar
Uma das mais tradicionais marcas de massas e biscoitos do país, Pilar acompanha gerações há mais de 140 anos.  Pertencente à M. Dias Branco, uma das maiores indústrias alimentícias do mundo, a marca entende que algumas coisas não mudam: o carinho da avó, o cafezinho com cream cracker, as lembranças boas que a gente guarda da infância. Com preços acessíveis, as massas e biscoitos Pilar são como uma receita que passa de geração em geração. São cerca de 60 produtos no portfólio, além da linha infantil Gufs.

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos
Fundada em 1953, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3, integrando desde 2020 a carteira do ISE (Índice de Sustentabilidade Empresarial). Sua história começou ainda na década de 40, quando o comerciante e imigrante português Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE), expandindo sua atuação para todos o Brasil.

Detentora de marcas líderes, sendo as principais Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, a companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinhas e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks, bolos, mistura para bolos, cobertos de chocolates e torradas. Sediada em Eusébio (CE), é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país. É signatária do Pacto Global da Organização das Nações Unidas (ONU) e desenvolve diversas iniciativas ligadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.

Atualmente, a M. Dias Branco possui 14 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo. Suas unidades possuem equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas na fabricação dos demais produtos. A empresa conta com mais de 30 filiais comerciais estrategicamente instalados em diferentes Estados do País, o que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 40 países em todos os continentes.