Com carne de sol, frango, ou o recheio que preferir, a receita vai surpreender a todos
O fim de semana normalmente é marcado por encontros com amigos e familiares. Para te ajudar a servir um almoço saboroso, a Margarina Puro Sabor ensina a fazer panquecas recheadas, com rendimento de até 15 unidades. Aproveite!
Confira a receita completa abaixo:
Panquecas Recheadas
Ingredientes:
Para a Massa
1 colher (sopa) Margarina Puro Sabor
2 ovos
2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna Tradicional
1 xícara (chá) de leite morno
1 colher (sopa) fermento em pó
2 dentes de alho picados
Sal (a gosto)
Para o Recheio Frango
1 peito de frango cozido e desfiado
3 colheres de massa de tomate
3 colheres de cebola picadinha
sal a gosto
Para o Recheio Carne de Sol
3 dentes de alho
1 latas de creme de leite sem soro
500g de carne de sol
1 cebola picada
Azeitonas sem caroço e picadas
1 colher de Margarina Puro Sabor
Cheiro-verde
Sal (a gosto)
Queijo ralado
Modo de Preparo
Massa
– Coloque Margarina Puro Sabor, ovos, farinha de trigo, leite, alho, ovos, sal no liquidificador;
– Depois acrescenta o fermento. Em uma frigideira use as massas para fazer panquecas com Margarina Puro Sabor.
Recheio Carne de Sol:
– Em uma panela coloque cebola, alho, azeite e a carne desfiada. Misture bem;
– Acrescente as azeitonas, cheiro-verde e continue mexendo;
– Acrescente sal e creme de leite. Misture por dois minutos.
Recheio de Frango
– Aqueça a margarina Puro Sabor e refogue a cebola picada, misture o peito de frango desfiado, a azeitona e a ervilha;
– Acrescente o requeijão e o creme de leite. Misture por dois minutos.
Montagem
– Abra a massa em uma travessa, coloque recheio e enrole as panquecas uma por uma e polvilhe com queijo ralado.
Rendimento: 10 a 15 panquecas
Tempo de Preparo: 50 minutos
Sobre a Puro Sabor
A marca Puro Sabor é produzida na fábrica GME (Gorduras e Margarinas Especiais), uma das unidades industriais da M. Dias Branco fundada em 2002, em Fortaleza (CE). A marca produz margarinas domésticas e atende ao mercado food service com margarina industrial. Com o mais moderno complexo industrial da América Latina, a unidade é certificada pelo ISO 9001 e 22000 e é a primeira do segmento de refinaria e produção de margarinas do Ceará a obter a certificação APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).
Sobre a M. Dias Branco
Fundada em 1953, a M. Dias Branco é uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signatária do pacto global da ONU e com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou na década de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econômico e social do país. A Companhia possui 18 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, além de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribuição de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 países.
Sediada em Eusébio (CE), a M. Dias Branco é líder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisição da Jasmine Alimentos, concluída em agosto de 2022, assumiu a liderança também em cookies integrais, granolas e pães sem glúten. É referência em produtos orgânicos, funcionais, integrais, sem glúten, sem lactose e zero açúcar. Em outubro de 2022, anunciou sua primeira aquisição internacional, a LasAcacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que também tem no portfólio misturas para bolos e molhos.
A Companhia detém marcas líderes, como Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisição da marca Fit Food, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthyfood, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e massas feitas de milho. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.
Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br