A empresária Amélia Whitaker, amante da gastronomia funcional, ensina como fazer Pasta de Cacau. O doce feito com cacau orgânico e puro da @ammachocolate estimula a produção de serotonina e promove aquela sensação de bem-estar. Delicioso, super indulgente e funcional! Confira o passo a passo abaixo.
Ingredientes:
- 500g castanhas de caju torradas (sem sal) @ataldacastanha;
- 1/2 xícara de xilitol;
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó @ammachocolate.
Modo de preparo:
Bata as macadâmias em um processador até obter consistência cremosa. Em seguida, acrescente o xilitol e o cacau em pó. Pronto, a sua pasta já pode ser saboreada com frutas, torradas ou até puro.