O espaço, localizado no bairro de Casa Forte, será inaugurado nesta quinta-feira (12)
A capital pernambucana está prestes a ganhar um novo empreendimento no ramo alimentício. Trata-se da Confeitaria Marcela Soares, que será inaugurada nesta quinta-feira (12), no bairro de Casa de Forte, na Zona Norte do Recife. A empreitada, capitaneada pela empresária Marcela Soares, está trazendo algumas novidades, prometendo ser referência e ponto garantido para quem vier à cidade. O local de 250 m² contará com decorações retrô, lembrando as confeitarias da década de 1960, atendimento personalizado, além de muitos doces, salgados e opções para almoço e jantar.
Logo na entrada, um letreiro em inglês anuncia “Life is Sweet”, que em português quer dizer “A vida é doce” convidando os clientes para uma experiência agradável. Tons pasteis, nas cores rosa e azul, vários quadros e algumas flores espalhadas pelo local dão o toque romântico, tudo feito com muito amor e dedicação pela própria dona que há cinco anos está neste mercado. Marcela começou fazendo brigadeiros gourmet e logo depois ficou bastante conhecida pelos deliciosos bolos que produzia, entre eles a criação do Naked Cake, o Bolo Gotinhas Perfeitas. O trabalho impecável, visto em cada detalhe, desde a cobertura à decoração, fez com que a confeiteira começasse a ser conhecida nacionalmente, pelas principais profissionais do país e se tornasse embaixadora da marca Itambé foodservice.
Hoje, depois de passar por vários estados como São Paulo, Rio Janeiro, Amazonas, Pará, Espirito Santo, Santa Catarina, Goiais, além de todo o Nordeste e também o Distrito Federal, dando aula de confeitaria, Marcela aterrissa em Recife para a realização de mais um sonho. A Confeitaria Marcela Soares funcionará de segunda a segunda, das 12h às 21h com um cardápio bem caprichado, que recebe consultória de Kácia Nogueira e é assinado pela própria dona. Entre os doces estão brownie, palha italiana, cheesecakes, bolos, mini bolo, bolos de pote, shakes e tortas. Já na parte dos salgados estão, empadas, coxinhas, pão de queijo e quiches com muito gorgonzola e geleias. Nas opções do almoço, os pratos executivos servirão saladas, nhoque e filé. Para o jantar, pratos regionais como cuscuz, tapioca e escondidinho, bem recheados. Sem contar nos cafés e capuccinos “Gotinhas Perfeitas”, esse último sugestão da chef.
Serviço:
Confeitaria Marcela Soares
Segunda a Segunda das 12h às 21h.
Endereço: Rua dona Ada Vieira, 113