Menu é assinado pela chef Marcella Souto. Bar oferece refeições e abre de terça a domingo.
Depois do sucesso da Zona Norte, os empresários Allan Amorim e André Castro abriram o Johnny Gastrobar Boa Viagem. A segunda unidade do bar, que faz sucesso no bairro de Casa Forte desde 2017, tem tudo para virar um point gastronômico e de entretenimento na Zona Sul. Está funcionando de terça-feira a domingo e muito bem localizado: Avenida Conselheiro Aguiar, 826. Quem assina o cardápio é a chef Marcella Souto, que criou combinações especiais dando um toque diferenciado nas comidinhas de boteco oferecidas aos frequentadores.
O cardápio do Johnny Gastrobar inclui mais de 70 opções de petiscos, sanduíches, hambúrgueres, refeições completas para uma ou duas pessoas, sobremesas, além de outras 35 opções de drinks, destilados, cervejas e shots para todos os gostos.
Entre os destaques estão o Joelho de Porco no Barbecue, acompanhado de farofa crocante de bacon, alho confit e chips de batata doce; o Camarão Especial do Johnny, empanado com farinha especial e acamados sobre queijo cremoso, chips de batata doce e finalização com molho teriaky; o Cupim na Cerveja, com a carne desfiada no molho de cerveja preta, gratinado com queijo parmesão e acompanhado com farofa crocante e vinagrete; o Hambúrguer do Johnny, com hambúrguer suculento de picanha com bacon, coberto com queijo muçarela derretido sobre pão de hambúrguer tradicional empanado e recheado com queijo cheddar; e o Burguer com blend especial do Johnny, acompanhado de creme de gorgonzola e bacon crocante, além de maionese da casa e fritas.
Para os veganos e vegetarianos, há o Capaccio de Beterraba marinada, com molho de mostarda e mel, finalizadas com ervas frescas, raspas de limão siciliano e castanha, acompanhado de chips de batata doce; e o Caldinho de Jerimum, servido com azeitona verde e couve frita. No cardápio de bebidas, o destaque são as caipifrutas preparadas e servidas no pote.
A programação musical, de quinta-feira a domingo, é variada, incluindo com DJ e música ao vivo nos fins de semana. Os detalhes da programação podem ser conferidos no perfil deles nas redes sociais ig/johnnygastro.bar e fb/ johnnygastrobar. Reservas e informações pelo (81) 99545-7775.
Serviço:
O que: Johnny Gastrobar – Boa Viagem
Onde: Avenida Conselheiro Aguiar, 826 – Boa Viagem
Quando: de terça a quinta-feira, das 17h às 0h; sexta-feira, das 17h às 2h; sábados, das 12h às 2h e domingos, das 12h às 22h
Reservas e informações: (81) 99545-7775