A Flormel ensina o passo a passo de como fazer Cheesecake Romeu e Julieta. Na receita usamos a goiabada cremosa que apresenta diversos benefícios para quem possui uma dieta restritiva ou apenas deseja cuidar da saúde. O potinho é zero adição de açúcares, glúten e adoçado com taumatina. Não eleva a glicemia, não tem calorias e nem sabor amargo, podendo ser consumida por qualquer pessoa, incluindo diabéticos, gestantes, crianças e idosos. Vamos à receita?
Ingredientes da massa:
- 180g de farinha de amêndoas;
- 1 ovo;
- 1 colher de sopa de manteiga ghee.
Modo de preparo da massa:
Em um recipiente, adicione todos os ingredientes e misture bem até formar uma massa
Modele em uma assadeira de fundo removível e leve para assar em forno pré-aquecido 180º em média por 15 minutos. Tire do forno e deixe esfriando.
Ingredientes do recheio:
- 400g de creme de ricota;
- 340g de iogurte natural;
- 12g de gelatina sem sabor hidratada;
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha;
- 80g de xilitol.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Ingredientes da calda:
- 1 pote de goiabada Flormel;
- 50ml de água.
Modo de preparo:
Leve a goiabada com a água ao fogo baixo, mexer até começar a ferver, desligue e reserve.
Montagem:
Coloque o recheio na massa e leve para geladeira no mínimo 3 horas. Adicione a calda de goiabada e está pronta para servir.
Sobre a flormel:
Fundada em 1987, na cidade de Franca, a Flormel traz em seu DNA a proposta de uma alimentação prazerosa e consciente. Comercializada em todo o Brasil, hoje a marca conta com uma vasta linha de produtos, chocolates, doces, snacks e barras, para atender às mais diferentes necessidades alimentares e estilos de vida, sempre aliando sabor e saudabilidade.