Um lugar onde se pode apreciar uma culinária contemporânea com referências portuguesas. Essa é a melhor definição para o Faro Gastro.
Fundado pelo empresário Lucas Elliott, o Faro Gastro, iniciou suas atividades na última quinta-feira (19), na Zona Norte do Recife. O espaço tem por objetivo promover uma experiência única entre os apreciadores da boa gastronomia e uma forma acessível de consumir. Tem por ideia oferecer um menu afetivo que traga um link entre o Brasil e Portugal, seja num ingrediente ou na forma de servir.
Seu menu está repleto de pratos saborosos, preparados com muito requinte e carinho pela chef Ana Luna. O cardápio conta com pratos diversificado que passa dos hambúrgueres da casa até pratos principais que trazem referências da culinária portuguesa.
O prazer do paladar é complementado por um atendimento diferenciado e por um ambiente agradável com boa música. O nome da casa é uma homenagem ao distrito de Faro, capital da região do Algarve, no sul de Portugal, lugar que recebeu a família paterna de Lucas.
O Faro Gastro está localizado num dos bairros mais charmosos da cidade, Casa Forte, e funcionará de quarta a domingo com os horários: quartas a sábados (11h30 às 15h e 18h às 23h), e aos domingo de 11h30 às 16h. A casa segue todos os protocolos de convivência com a covid-19.