Foto: Rhafaela Lima
Vai celebrar com família ou amigos? Já sabe o cardápio da ceia? Então, chegou a hora de decidir quais serão as borbulhas da sua celebração!
Chegou o tão esperado fim de ano! Há quem seja apaixonado pela magia dessa época, cheia de alegria, festividades, encontros, confraternizações e o que não falta são bons motivos para celebrar e erguer a taça. As borbulhas são a cara das celebrações, por isso, Marina Bufarah de Souza, sommelière da Wine, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo, preparou algumas dicas super especiais para acompanhar seus brindes.
A grande novidade deste ano é o lançamento dos Espumantes Maraví, produzidos pela Entre Dois Mundos, uma parceria Grupo Wine e Miolo, que convida a descobrir a pluralidade dos estilos de vinho e regiões produtoras do Brasil. Os espumantes são elaborados no Vale do São Francisco, região mais recente a ser reconhecida com uma Indicação de Procedência para Vinhos Tropicais, com variedades de uvas internacionais, pouco usuais no Brasil, mas que se adaptaram muito bem ao nosso terroir.
“O Espumante Maraví Brut tem alma de festa, sendo a escolha perfeita para celebrar em alto astral com a família e amigos. É um blend encantador das uvas Chenin Blanc e French Colombard, elaborado pelo Método Charmat, que resulta num vinho leve, aromático e muito refrescante, ideal para o brinde de boas-vindas com seus convidados”, destaca Marina.
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Já a versão rosé encanta no visual e combina lindamente com o clima à beira-mar. O Espumante Maraví Rosé Brut é delicadamente elaborado pela Grenache, com um toque de Chenin Blanc e traz notas de frutas vermelhas fresquinhas e uma cremosidade impressionante em boca. Neste rosé, a versatilidade impera, o que o torna facilmente elegível para acompanhar toda a ceia de Réveillon, uma vez que harmoniza muito bem com os pratos mais leves, mas também faz bonito com os mais gordurosos e estruturados.
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Para aquecer os corações de quem escolheu um clima mais frio para celebrar o fim de ano, a sugestão da sommelière é o Espumante Maraví Moscatel, que oferece um excelente equilíbrio entre acidez e doçura, que o torna macio e muito agradável no paladar, agradando os mais diversos paladares e harmonizando muito bem com as sobremesas.
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Com a escolha do espumante que harmonizará sua celebração da chegada do Ano Novo, é hora de abastecer a adega e aproveitar as promoções de fim de ano com kits e rótulos a partir de R$ 59,90.