A dupla de chefs do Restaurante Malagueta, Carmil e Carol Marcovitch, levaram o primeiro lugar da 7ª Copa dos Cozinheiros, uma competição gastronômica realizada dentro da programação do Festival Brasil Sabor, promovido pela Abrasel em Pernambuco, que movimentou o mundo da culinária pernambucana. A dupla venceu outras seis ao preparar um arroz cremoso de marisco e tartele de castanha de caju. A receita, feita com ingredientes frescos fornecidos pelos viveiros da Ilha de Deus, conquistou o time estrelado de jurados, composto pelos chefs Rapha Vasconcellos, Negra Linda e Ana Corinna, e por representantes da Pitú, Macropac e La Luna. O chef César Santos coordenou o desafio, realizado na escola gastronômica La Luna, na Imbiribeira.
Na competição, a dupla representante do Restaurante Porto Mix levou o segundo lugar, com o preparo de um arroz tropical com mini tapioca de sururu, e a dupla da Julietto, o terceiro, com o arroz de Deus e marisco ao creme de coco e queijo coalho.
Os vencedores, além do título, receberam kits da marca Tio João, Nova Oliva, Pitú e Coca-Cola.
Vale ressaltar que os pratos foram criados na hora, especialmente para a competição, que buscava a melhor receita a base de sururu ou marisco. Arroz, de vários tipos, era outro ingrediente obrigatório no prato.
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