12 de junho, a data mais apaixonada do ano está chegando. E para os casais apaixonados comemorarem, o Bottega Bastardi, no Pina, preparou um menu especial com um presente: um dia a mais para celebrar o amor. O cardápio fechado, assinado pelo chef Thiago Vita, já estará disponível na terça-feira (11), pelo mesmo valor de R$ 140,00 por pessoa, e com um diferencial exclusivo para a véspera do Dia dos Namorados: um vinho chileno (Chardonnay ou Caménère). Outras informações e reservas através do (81) 31270005.
Confira, abaixo, o menu completo.
Entradas
MINI SFORMATO – mini tortinha quente de mix de queijos com geleia
MINI TONO FRESCO ROSSOLATO – atum fresco selado, shimeji fresco ao parfume de trufas, molho de cítricos e farofa de castanha
MINI PANCETTA – barriga de porco a pururuca com goiabada levemente picante
Pratos
FILETTO AL FUNGHI – tournedor de filé mignon grelhado, regado com molho de funghi seco, acompanhado por massa ao creme de queijo prima donna.
STRACOTTO D´ANGELO – paleta de cordeiro em baixa temperatura com mousseline de mandioquinha, crispy de couve e farofa de castanha de caju
PESCE – filé de peixe em crosta de castanhas, acompanhado com purê de banana da terra e aspargos frescos grelhados
GAMBERI E PUPUNHA – camarões salteados ao molho pesto, tomatinhos e linguine de palmito pupunha frescos
Dolce
MINI GATEAU DE DOCE DE LEITE – mini tortinha quente de doce de leite com sorvete de baunilha
MOUSSE DE CHOCOLATE MEIO AMARGO
Serviço
Menu Dia dos Namorados
Terça-feira (11) e quarta-feira (12)
18h – 0h
Bottega Bastardi – Avenida Conselheiro Aguiar, 323, Pina
(81) 31270005