Receita inusitada, mas fácil de preparar, para fazer bonito no almoço de domingo
Neste Dia dos Pais, celebre a data com um toque especial e inovador, preparando uma deliciosa caipirinha de açaí para celebrar a data. A tradicional bebida brasileira ganha uma versão refrescante e nutritiva, perfeita para brindar em família.
O açaí é um fruto rico em nutrientes que oferece diversos benefícios à saúde. Fonte de antioxidantes, ele ajuda a combater os radicais livres, retardando o envelhecimento celular. Rico em fibras, o açaí contribui para a saúde digestiva e ajuda a manter a saciedade. Seus ácidos graxos essenciais, como ômega-3, -6 e -9, são importantes para a saúde cardiovascular. Além disso, o açaí é uma excelente fonte de energia, sendo ideal para praticantes de atividades físicas, e contém vitaminas e minerais, como vitamina C, vitamina E, ferro e cálcio, que fortalecem o sistema imunológico e promovem a saúde óssea.
“A caipirinha de açaí é uma forma criativa e saborosa de brindar a data, combinando o sabor marcante do açaí com a refrescância do limão e a tradicional cachaça brasileira. Aproveite este Dia dos Pais para proporcionar um momento inesquecível, repleto de carinho, energia e boas memórias”, explica Marcos Ferreira, da rede de açaiterias Açaí Formosa, com mais de 110 unidades no estado de São Paulo.
Confira a receita e surpreenda seu papai com este drink exclusivo.
Ingredientes:
100g de polpa de açaí
1 limão taiti
2 colheres de sopa de açúcar
50ml de cachaça
Gelo a gosto
Modo de preparo:
Em um copo alto, corte o limão em quatro partes e adicione o açúcar.
Amasse levemente o limão com um socador, extraindo o suco sem destruir a casca.
Acrescente a polpa de açaí e misture bem.
Adicione a cachaça e complete o copo com gelo.
Mexa delicadamente para integrar todos os ingredientes.