O Zoi, restaurante cearense referência em alta gastronomia, destaque na culinária mediterrânea com requintes regionais e técnicas exclusivas e únicas, também fica em evidência quando o assunto é sua carta de drinks refrescantes e saborosos, que conquistaram o paladar dos clientes, que frequentam a casa. O Zoi ainda possui o título de um dos 100 melhores do país em 2023 pela revista Exame.
Entre os drinks mais pedidos pelos clientes, estão a opção que leva o nome do restaurante, o Zoi, um refrescante drink à base de gin, monin de morango, canela e suco de cranberry, ideal para quem aprecia sabores doces e frutados.
Outro que ganhou o coração dos clientes foi o Kit, uma combinação perfeita para os amantes de sabores cítricos e picantes. O gin se mistura com o mix de limão siciliano, hortelã e monin gengibre, criando uma explosão de frescor e leveza. O toque final fica por conta do suco de cranberry, que aporta um toque de doçura e acidez.
Para quem adora um drink mais clássico, o London Mule é uma ótima opção, e também está entre os mais pedidos no Zoi. A bebida é feita com gin London Dry, licor cítrico, xarope de capim santo, tônica zero, limão e espuma de frutas vermelhas, resultando em um sabor equilibrado e sofisticado.
Com uma estrutura moderna e aconchegante, o complexo oferece uma experiência completa para seus clientes que vêm para conhecer o restaurante mais sem encanta por todo o espaço. “O Colosso é um local ideal para quem busca um espaço para diversão, mas também de boa gastronomia com o restaurante Zoi, com boa música, e drinks saborosos”, explica José Ricardo, diretor do Colosso.
“Nossos drinks mais pedidos são criações autorais da Casa”, comenta José Ricardo. O Zoi oferece mais de 30 opções de drinks, além de várias outras alternativas de caipirinhas e cocktails premium.
Segundo o diretor do Complexo, o cardápio de drinks do restaurante foi elaborado pensando no público que frequenta o espaço e na diversidade. “A carta do Colosso Fortaleza oferece opções para todos os paladares, desde os mais clássicos até os mais inovadores. Há drinks para quem prefere sabores frutados, cítricos, doces, amargos e picantes”, finaliza ele.
Sobre o Colosso Fortaleza
O Colosso Fortaleza é um complexo de gastronomia e entretenimento que surgiu em janeiro de 2011, como resultado da evolução do antigo Colosso Wakepark. O local é agraciado com uma paisagem paradisíaca. Atualmente o espaço possui uma área de atendimento a céu aberto, além de integrar ao ambiente o Zoi, restaurante de gastronomia mediterrânea, eleito um dos 100 melhores restaurantes do Brasil, segundo a Revista Exame.
O Colosso Fortaleza oferece opções de lazer para todos os estilos. Variando entre o requinte da alta gastronomia mediterrânea e a descontração da prática de esportes, às margens da lagoa do Colosso, o empreendimento abriga o Zero Wake Park, local que disponibiliza a prática de wakeboard.
Serviço
Colosso Fortaleza
Onde: Av. Hermenegildo Sá Cavalcante, s/n – Edson Queiroz, Fortaleza
Funcionamento de quarta-feira a sábado, das 12h às 00h, e domingo, de 12h às 20h
Reservas: (85) 98124.6185