De preparo simples e com poucos ingredientes, o prato é a escolha perfeita para quem aprecia sobremesas que unem simplicidade e sabor. Ideal para compartilhar, o brigadeirão ganha uma textura cremosa e um toque especial com a Claybom Cremosa sem sal, que faz toda a diferença na composição. Confira:
BRIGADEIRÃO NO MICROONDAS
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 25 minutos + 1h gelando
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
3 ovos
1 colher (sopa) de Claybom cremosa sem sal
1 xícara (chá) de chocolate em pó
½ xícara (chá) de granulado de chocolate
Claybom cremosa sem sal para untar a forma
MODO DE PREPARO
No copo do liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, os ovos, a Claybom cremosa sem sal e o chocolate em pó.
Bata por 3 minutos, até obter uma mistura lisa e homogênea.
Coloque em uma forma untada de furo no meio própria para micro-ondas.
Leve ao micro-ondas por 6 a 7 minutos em potência alta ou até que esteja firme.
Deixe o brigadeirão esfriar um pouco, mas não totalmente. Desenforme enquanto ainda estiver morno, finalize com o granulado leve para gelar por pelo menos 1 hora.
Sirva em seguida.
SOBRE CLAYBOM
Claybom é uma marca que está presente na mesa dos brasileiros desde 1950. Com mais de 70 anos de história, Claybom tem em seu portfólio as versões: Cremosa com e sem sal, e a Sabor Manteiga com sal. Em 2023, lançou uma nova receita para todos os produtos que agora contam com creme de leite para mais sabor e cremosidade e um novo time de meninas NHAC! Em 2007, foi comprada por Perdigão e passou a fazer parte do grupo BRF, uma das maiores companhias de alimentos do mundo.