Restaurante serve cardápio especial enquanto viajantes esperam o voo com todo o conforto, por meio de telas de monitoramento de voo

O Bonaparte localizado no piso 2 do Aeroporto do Recife lança um serviço exclusivo para viajantes com o cartão de crédito Visa Airport Companion, usuários do programa de benefícios Dragon Pass. Além de poder usufruir de todo o conforto do espaço, que oferece entre outras facilidades telas de monitoramento de voo, o passageiro tem à disposição, sem custos, um delicioso menu de três etapas com direito a bebida. O serviço já está em operação e basta apresentar o cartão de crédito e o cartão de embarque para vivenciar esta experiência.

“Os viajantes terão todo o conforto de poder acompanhar os horários dos embarques nas telas de monitoramento de voo enquanto degustam um menu completo. O Bonaparte já era o lugar predileto dos passageiros no aeroporto e agora ele oferece mais uma facilidade”, afirma o fundador do Bonaparte, Leo Lamartine.

O menu de três etapas é composto por entrada, prato principal, sobremesa e bebida não alcoólica. Lembrando que para os portadores do benefício do Dragonpass, o consumo do menu sai inteiramente sem custos. 

BONAPARTE – Há 25 anos, o Bonaparte vem revolucionando o modo de servir refeições em praças de alimentação. Compreendendo que fast-food também pode ser sinônimo de requinte e pratos saborosos, distribuídos em um cardápio que vai de carnes e risotos a saladas e frutos do mar. A franquia Bonaparte pode ser instalada em shoppings, aeroportos, galerias, prédios comerciais e também no modelo dark kitchen. 

BHF – A BHF é uma hub que administra franquias nas áreas de alimentação, dentre elas o Bonaparte, além de setores como estética e cervejaria. São mais de 25 anos de mercado. Os franqueados contam com toda a estrutura de suporte técnico, operacional, administrativo e de marketing. Outras informações pelo site http://bhf.com.br

 Entradas (1 opção)

Torradas Gratinadas em Petites Bruschettas

Fatias de pão gratinadas com cobertura de champignons, queijos gorgonzola e catupiry, tomates secos, muçarela, azeitonas e manjericão fresco. 

Pastel de Queijo

Pastel de massa crocante recheado com queijos catupiry e muçarela. 

Pastel de Camarão

Pastel de massa crocante recheado com camarão, queijo catupiry e cebolinha. 

Saladas

Salada Caesar de Frango

Folhas variadas, frango grelhado, croutôns, cenoura ralada e queijo parmesão regados ao molho caesar. 

Salada Marengo de Salmão

Folhas variadas, salmão grelhado, shitake, tomate seco e muçarela de búfala em cubos, regados ao molho de mostarda. 

Carnes

Filé à Parmiggiana

Filé mignon empanado e gratinado à parmiggiana. Acompanha fettuccine regado ao molho de queijo gratinado. 

Maminha Maître D’Hôtel

Corte especial de maminha importada, grelhada, ao molho de manteiga de Maître d’Hôtel. Acompanha risoto parmesão e batata rústica. 

Carne de Sol Nordestina

Corte especial de carne de sol grelhada e queijo coalho. Acompanha arroz com brócolis, manteiga de ervas, purê de mandioquinha com molho masok. 

Aves

Frango à Kiev

Supremo de frango empanado, recheado com ervas finas e queijo à moda do Chef Bonaparte. Acompanha risoto de brócolis e castanha mais salada chamonix. 

Frango ao Molho de Mostarda com Ervas

Frango grelhado servido ao molho cremoso de mostarda e ervas, acompanha risoto de brócolis e castanha e salada chamonix. 

Frango La Place

Filé de peito de frango ao mirepoix de vegetais, gratinado ao molho branco, acompanha arroz com brócolis e purê de batata. 

Pescados

Tilápia Roanne

Filé de tilápia grelhada, molho de manteiga noisette, perfume de capim-santo. Acompanha purê de mandioquinha e legumes. 

Camarão Montpellier

Camarões flambados, servidos com os molhos de queijos e ervas. Acompanha risoto de brócolis e castanha e salada Chamonix. 

Sobremesas 

Pudim de Leite

Quindim de Yaya

Pastel de Belém

Frutas tropicais