Enquanto buscam medalhas e resultados históricos nos Jogos de Paris, os atletas do Time Brasil estão tendo a oportunidade de conhecer melhor um dos pilares do Projeto Vitória, o programa de educação nutricional “Alimentação para Vencer – Kachimeshi®”, desenvolvido pelo Grupo Ajinomoto com o objetivo de incentivar uma alimentação equilibrada, saborosa e voltada para as necessidades de cada atleta.

O refeitório da base do Comitê Olímpico do Brasil (COB), localizado no Château De Saint-Ouen-Sur-Seine, usará produtos do portfólio da Ajinomoto do Brasil na elaboração dos pratos, além de ter em sua entrada um banner e jogos americanos descartáveis com informações sobre o Programa Kachimeshi®.

“É com muita alegria que estamos realizando mais uma ação em parceria com o COB, assim como fizemos nas bases de aclimatação nos Jogos de Tóquio, para levar a comida brasileira para os nossos atletas se sentirem em casa durante os Jogos Olímpicos. O Projeto Vitória, ação global da Ajinomoto, tem como um de seus principais objetivos contribuir para a sociedade por meio da alimentação e o programa ‘Alimentação para Vencer – Kachimeshi®’ incentiva que ela seja equilibrada e saborosa”, afirma Alessandra Tapi, gerente de Responsabilidade Social Corporativa da Ajinomoto do Brasil.

Alessandra reforça que, além do patrocínio ao COB, a Ajinomoto do Brasil é apoiadora oficial do Comitê Paralímpico Brasileiro. “Nossa parceria com o CPB existe desde 2019 e estamos presentes com o conceito Kachimeshi® no restaurante do Centro de Treinamento Paralímpico, em São Paulo, desde o ano passado”, destaca. 

Projeto Vitória

O Time Ajinomoto faz parte do Projeto Vitória, iniciativa criada pela empresa em 2003, no Japão, e que chegou ao Brasil em 2019 com o objetivo de contribuir para o fortalecimento do esporte nacional. Atletas olímpicos e paralímpicos compõem o grupo e recebem suporte relativo à nutrição, por meio do programa Alimentação para Vencer – Kachimeshi®.

Sobre a Ajinomoto do Brasil

Presente no Brasil desde 1956, a Ajinomoto é uma multinacional japonesa e referência mundial em aminoácidos. A empresa oferece produtos de qualidade tanto para o consumidor como insumos para as indústrias alimentícia, cosmética, esportiva, farmacêutica, de nutrição animal e agronegócios. Atualmente, a unidade brasileira é a terceira mais importante do Grupo Ajinomoto fora do Japão, atrás apenas da Tailândia e dos Estados Unidos. A linha de produtos da empresa voltada ao consumidor é composta pelo tempero umami AJI-NO-MOTO®, AJI-SAL®, Tempero SAZÓN®, Caldo SAZÓN®, SAZÓN® Tempera & Prepara, HONDASHI®, SABOR A MI® e SABOR A MI® Receita de Casa, além das sopas individuais VONO®, VONO® Proteína e da linha de sopas cremosas VONO® Chef. Também se destacam os refrescos em pó MID® e MID ZERO™, o azeite de oliva extra virgem TERRANO®, o azeite de oliva tipo único TERRANO®, a linha TERRANO® Veggie Burger, SATIS!® Molho Shoyu, além de aminoVITAL® GOLD e aminoVITAL® GOLD DRINK MIX, produtos compostos por nove aminoácidos essenciais para a recuperação de atletas e entusiastas do esporte. No Brasil, a companhia também atua no segmento de food service (alimentação fora do lar). Com quatro unidades fabris, localizadas no estado de São Paulo, nas cidades de Limeira, Laranjal Paulista, Valparaíso e Pederneiras, e sede administrativa na capital, emprega cerca de 3 mil funcionários e atende tanto ao mercado interno como ao externo. O Grupo Ajinomoto obteve faturamento global de US$ 9,9 bilhões e nacional de R$ 3,3 bilhões no ano fiscal de 2023. Atualmente, está presente em 34 países, possui 116 fábricas e cerca de 34 mil funcionários em todo o mundo. Para saber mais, acesse www.ajinomoto.com.br.