Pilar ensina como fazer Tortinha de Tomate Cereja e Manjericão e o queridinho da estação: Sorvete de Gufs
O verão pede cardápios leves e refrescantes, por isso, a Pilar, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, sugere duas receitas deliciosas e ideais para a estação: Tortinha de tomate cereja e manjericão e o Sorvete de Gufs, que se torna ainda melhor graças ao sabor e à crocância dos biscoitos.
As sugestões são fáceis, com modo de preparo prático e bom rendimento, excelentes para servir toda a família. Confira abaixo:
Tortinha de tomate cereja e manjericão
Ingredientes
150g de biscoito Maria Tradicional Pilar
50g de manteiga
8 unidades de tomates cerejas
50 g de queijo muçarela
75 g de creme de leite
2 ovos
1 colher (sopa) de folhas de manjericão picadas
1 colher (sopa) de cebolinha picada
Sal a gosto
Pimenta do Reino a gosto
Modo de preparo:
– Triture os biscoitos em um liquidificador.
– Coloque os biscoitos triturados em um recipiente, acrescente a manteiga e 1 ovo. Misture até se transformar em uma massa homogênea.
– Divida a massa em 16 porções iguais e molde cada porção em formas de empada ou tartelete. Leve ao forno preaquecido a 180 graus e asse-as durante 5 minutos ou até que fiquem assadas, mas sem cor. Depois, retire do forno e as mantenha enformadas. Reserve.
– Corte os tomates cerejas e rale o queijo. Reserve-os separadamente.- Misture o manjericão e a cebolinha picadinhos. Reserve.
– Misture o creme de leite e 1 ovo até ficarem homogêneos. Tempere com sal a gosto e pimenta do reino. Reserve.
– Disponha sobre as tarteletes uma camada fina de tomate picado, queijo, a mistura de ervas e preencha o restante da tartelete com a mistura de creme de leite e ovos.
– Leve ao forno preaquecido a 180 graus e asse-as durante 15 minutos ou até ficarem douradas. Retire do forno e desenforme. Sirva quente.
Sorvete de Gufs
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 pacotes de biscoitos Pilar Gufs sabor baunilha
1 lata de creme de leite
150 g de chocolate branco
1 colher (sopa) de extrato de baunilha
Modo de preparo:
– Quebre os biscoitos, sem triturar e reserve.
– Derreta o chocolate branco em banho-maria e reserve até esfriar levemente.
– Em um liquidificador, despeje o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco e o extrato de baunilha. Bata por, aproximadamente, 2 minutos ou até que o líquido fique homogêneo.
– Despeje a mistura em um recipiente, cubra com um plástico-filme e leve ao congelador por 3 horas.
– Leve o conteúdo do recipiente a uma batedeira e bata por alguns minutos, até obter um creme bem fofinho.
– Volte com o creme para o recipiente, adicione os biscoitos picados e misture bem.
– Cubra com plástico-filme de novo e coloque no congelador até ficar firme. Sirva em seguida.
Para saber mais acesse o site: https://mdiasbranco.com.br/
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Sobre a Pilar
Uma das mais tradicionais marcas de massas e biscoitos do país, Pilar acompanha gerações há mais de 140 anos. Pertencente à M. Dias Branco, uma das maiores indústrias alimentícias do mundo, a marca entende que algumas coisas não mudam: o carinho da avó, o cafezinho com cream cracker, as lembranças boas que a gente guarda da infância. Com preços acessíveis, as marcas e biscoitos Pilar são como uma receita que passa de geração em geração. São cerca de 60 produtos no portfólio, além da linha infantil Gufs.
Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos
Fundada em 1953, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou ainda na década de 40, quando o comerciante e imigrante português Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE), expandindo sua atuação para todo o Brasil.
Detentora de marcas líderes, sendo as principais Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, a companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinhas e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks, bolos, mistura para bolos, cobertos de chocolates e torradas. Sediada em Eusébio (CE), é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Por meio da aquisição da Latinex, concluída em novembro de 2021, a Companhia passou a ser detentora também das marcas Fit Food, Smart, Taste& Co e Frontera, expandindo sua posição no mercado de healthyfood.
Suas operações geram mais de 16 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país. É signatária do Pacto Global da Organização das Nações Unidas (ONU) e desenvolve diversas iniciativas ligadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.
Atualmente, a M. Dias Branco possui 15 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo. Suas unidades possuem equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas na fabricação dos demais produtos. A empresa conta com mais de 30 filiais comerciais estrategicamente instalados em diferentes Estados do País, o que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 40 países em todos os continentes.