Nesta segunda-feira (20), a Abrasel em Pernambuco, promove a 7ª Copa dos Cozinheiros dentro da programação da 14ª edição do festival gastronômico Brasil Sabor. Na dinâmica, dez chefs de restaurantes inscritos no festival participam de uma deliciosa competição em busca do melhor prato, que contará com matéria prima fornecida pelos viveiros de frutos do mar da Ilha de Deus. O chef César Santos coordena o desafio, que será realizado na escola gastronômica La Luna, na Imbiribeira. O melhor prato será escolhido por um júri formado pelos chefs Rapha Vasconcellos, Negra Linda e Ana Corinna, e por representantes da Pitú, Macropac e La Luna. Entre as casas com cozinheiros confirmados na disputa, os restaurantes Malagueta, Porto Mix, Julietto, My Burger e Catamaran. O vencedor leva kits da marca Tio João, Nova Oliva, Pitú e Coca-Cola.
Na foto, a chef Negra Linda, do Bistrô Ilha de Deus e uma das juradas do desafio, em ação durante a abertura do Brasil Sabor.
Saiba mais sobre o Brasil Sabor acessando: http://verbo.com.br/site/ingredientes-regionais-sao-celebrados-na-14a-edicao-do-brasil-sabor/
