Pilar ensina o modo de preparo da Lasanha Especial e Bolo Vulcão de Chocolate com Gufs

O Dia das Mães, que neste ano cai no dia 12 de maio, inspira pais, filhos e irmãos a prepararem um momento único e especial para a pessoa que mais inspira a nossa vida. Demonstrar amor e agradecimento pode ser mais fácil do que parece. Uma forma simples de retribuir o zelo e os aprendizados adquiridos até hoje é fazer um almoço com aquele toque de carinho e dedicação.

A culinária tem suas lembranças e seus segredos, muitas vezes passados de geração a geração, para dar o sabor especial em pratos. Pilar, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, ajuda nas escolhas e ensina o passo a passo de duas receitas incríveis para você deixar sua mãe ainda mais feliz: Lasanha Especial e Bolo Vulcão de Chocolate com Gufs.

O prato principal, a Lasanha Especial, rende 8 porções e o preço será mais ou menos R$32,00 ao total. Isto é, R$3,20 por porção. Já a sobremesa, o delicioso Bolo Vulcão de Chocolate com Gufs, você gastará em torno de R$48,00 para prepará-lo e rende até 10 porções, custando R$4,80 cada.

Veja abaixo o modo de preparo e comemore essa data tão especial da melhor forma!

Curiosidade: o Dia das Mães nasceu no século XX quando um grupo de mulheres resolveu fazer uma comemoração para alegrar uma amiga que tinha acabado de perder a mãe. Em pouco tempo, a festa se espalhou pelos EUA e, em 1914, foi oficializada pelo presidente Thomas Woodrow Wilson, passando a ser comemorada sempre no segundo domingo de maio. No Brasil o segundo domingo de maio também foi instituído como Dia das Mães em 1932, por decreto do então presidente Getúlio Vargas.

Lasanha Especial



Ingredientes:
1 pacote de Lasanha Massa de Sêmola Pilar
1kg de molho de tomate de sua preferência
200g de creme de leite
400g de cream cheese
200g de queijo parmesão ralado
500g de bacon
1 ovo
Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:
– Cozinhe a massa por partes durante 4 minutos em água fervente. Escorra, unte com bastante azeite e reserve;
– Corte o bacon finamente e frite até ficar crocante. Reserve com a gordura derretida;
– Em um recipiente junte o creme de leite, o cream cheese, o queijo parmesão ralado, o bacon crocante, o ovo e a pimenta-do-reino. Misture tudo e ajuste sal (se necessário). Reserve;
– Estire uma folha de lasanha, forre com a mistura de queijos e bacon e enrole como um rocambole. Repita esse passo com as demais folhas de lasanha.
– Forre o fundo de uma travessa refratária com o molho de tomate e coloque os “rocamboles” de lasanha, um ao lado do outro. Cubra-os com mais uma porção de molho de tomate e polvilhe queijo parmesão ralado por cima;
– Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 a 30 minutos.

Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 45 minutos

Bolo Vulcão de Chocolate com Gufs

Ingredientes:

Massa:
390g de biscoito Recheados Gufs sabor chocolate picado
4 xícaras de farinha de trigo
4 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 + ½ xícara de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento
1 xícara de achocolatado
1 colher de margarina

Recheio:
395g de leite condensado
200g de creme de leite
400g morango picado
6 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo:

Massa:
– Processe no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o açúcar.
– Em um recipiente misture o trigo, o fermento, o sal e o achocolatado.
– Misture os secos com a mistura do liquidificador.
– Unte a forma de furo no meio com margarina e trigo.
– Despeje a massa do bolo e levar ao forno preaquecido por mais ou menos 35 minutos.
– Espere o bolo esfriar.
– Corte o topo do bolo e com ajuda de uma colher, tire o centro do bolo.
– Recheie o centro do bolo com brigadeiro branco, morangos picados e Recheados Gufs sabor chocolate.
– Feche o bolo com o topo do bolo recheado e cubra com brigadeiro de chocolate.

Recheio 1:
– Coloque em uma panela o leite condensado e o creme de leite, leve em fogo baixo mexendo sempre, até desgrudar da panela.

Recheio 2:
– Coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó.
– Leve em fogo baixo mexendo sempre, até desgrudar da panela.

Para saber mais acesse o site: www.pilar.ind.br  
Siga as redes sociais da marca:
www.facebook.com/oficialpilar e @oficialpilar, no Instagram

Sobre a Pilar

Uma das mais tradicionais marcas de massas e biscoitos do país, Pilar acompanha gerações há mais de 140 anos.  Pertencente à M. Dias Branco, uma das maiores indústrias alimentícias do mundo, a marca entende que algumas coisas não mudam: o carinho da avó, o cafezinho com cream cracker, as lembranças boas que a gente guarda da infância. Com preços acessíveis, as marcas e biscoitos Pilar são como uma receita que passa de geração em geração. São cerca de 60 produtos no portfólio, além da linha infantil Gufs.

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos

Contando com sessenta e cinco anos de existência, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks e bolos, mistura para bolos, bits de cereais, cobertos de chocolates, torradas e refrescos. Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 20 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.

Sua história começou ainda na década de 40 quando o comerciante e imigrante português, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE). Atualmente, a M. Dias Branco possui um moderno parque industrial com equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produção de biscoitos e massas. Suas marcas são sinônimo de tradição e qualidade, estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor. A estrutura operacional da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, com sede no Estado do Ceará, conta com 15 unidades industriais e 37 filiais comerciais distribuídas em diferentes Estados do País, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 30 países em todos os continentes.