Para a Páscoa desse ano, a chef Karyna Maranhão preparou uma uma linha exclusiva com receitas que chamam a atenção pelos formatos apresentados e sabores elaborados, inclusive para quem busca delícias veganas e fit. As criações podem ser encontradas e encomendadas no Café KM, em Boa Viagem.
O ovo de biscoito é uma novidade que a chef trouxe para o cardápio. O símbolo da Páscoa é feito com uma massa amanteigada crocante (300g) e banhado em chocolate, com recheio de brigadeiro (R$ 35,00). Outra opção traz a banda do ovo de biscoito banhado em chocolate branco (300g) e recheado de brigadeiro de pistache (R$ 40,00).
Para quem procura algo mais tradicional, a opção é o ovo com casca de chocolate (450g) e recheado de brigadeiro chocolate (R$ 50,00). Já a versão Romeu e Julieta (450g) vem com recheio de goiabada e brigadeiro de queijo parmesão (R$ 50,00). Também são oferecidos bolos em formato de ovo (R$ 35,00). Os sabores são: chocolate ou cenoura, acompanhados de uma bisnaga com brigadeiro para colocar na hora em que for degustar o bolo.
As versões fit e vegan oferecem ovos com nibs e recheio de brigadeiro de biomassa e chocolate 70% (R$ 60,00); e com oleaginosas e frutas secas, recheado de brigadeiro de biomassa (R$ R$ 60,00).
Ovo com nibs e recheio de brigadeiro de biomassa e chocolate – Crédito: Divulgação
Serviço:
Galeria Centro Sul -Av Conselheiro Aguiar, nº 1360, Boa Viagem.
Tel.: 81 99465-5531