“Na Estrada com Sebrae e Abrasel” já percorreu oito municípios pernambucanos
O projeto “Na Estrada com Sebrae e Abrasel”, uma iniciativa conjunta da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Pernambuco (Abrasel em PE) e do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado de Pernambuco (Sebrae/PE), está a todo vapor e segue sua jornada pelo estado. Após passar com sucesso por Ilha de Itamaracá, Ipojuca, Caruaru, Garanhuns, Vitória, Cabo, Petrolina e Araripina, o projeto chega ao arquipélago de Fernando de Noronha, no dia 17 de outubro, marcando o ponto final desta incrível iniciativa.
Ao longo dessa jornada, o projeto capacitou empresários do setor de alimentação fora do lar em diversas cidades de Pernambuco, compartilhando conhecimentos sobre gestão de recursos humanos, gestão financeira, turismo gastronômico, linhas de crédito e outros temas vitais. As palestras, ministradas pela Produz Consultoria, especializada em gestão para o setor gastronômico, ressaltaram a importância da gestão eficaz para alcançar resultados mais lucrativos.
Em sua passagem pelo Grande Recife, Agreste, Zona da Mata e Sertão, o projeto já beneficiou centenas de empresários e colaboradores, incluindo o curso gratuito de “Boas Práticas em Manipulação de Alimentos”, com duração de 20 horas, certificado pela Abrasel.
Rhaissa Soares, diretora executiva da Abrasel em Pernambuco, ressaltou que esta edição do projeto “Na Estrada com Sebrae e Abrasel” é a primeira de muitas que virão. “A gente pode perceber que algumas cidades estavam precisando desse conteúdo que passamos, eles estavam ávidos por essa informação”, diz Rhaissa.
Ainda segundo ela, durante os encontros são discutidos assuntos como Transformação Digital, Gestão Empresarial, Gestão de Ficha Técnica CMV, Gestão de Estoque, Parte Tributária e Linha de Crédito, durante aproximadamente 4 horas. Após a palestra, acontece uma rodada de negócios onde os participantes podem fazer networking e assim compartilhar informações e serviços entre si. Rhaissa ainda destaca a hospitalidade dos municípios em que o projeto passou. “Fomos muito bem recebidos em todas as cidades. O projeto levou a Abrasel a um novo patamar nessas regiões escolhidas porque eles começaram a conhecer de fato como a Associação funciona, como é a nossa operação interna”, completou.
Além disso, o projeto “Na Estrada com Sebrae e Abrasel” também implementou uma linha de transmissão via WhatsApp, compartilhando notícias e iniciativas da Abrasel e seus parceiros, e disponibilizou uma avaliação inteligente de restaurantes (AIR) dentro da “Plataforma Mundo R”. Esta avaliação inteligente ajuda as empresas a identificar áreas de melhoria nos cinco pilares essenciais: planejamento, finanças, operações, vendas e entrega.
O projeto reforça o compromisso da Abrasel e do Sebrae em promover o desenvolvimento dos pequenos negócios e elevar a competitividade do setor de alimentação fora do lar em todo o estado de Pernambuco.
“O Sebrae e a Abrasel estão mais uma vez unidos, literalmente na estrada, levando conhecimento aos empreendedores desde o litoral até o sertão, reforçando o papel fundamental do setor de alimentação fora do lar na economia e gastronomia pernambucana”, afirma Leonardo Carolino, gerente do Sebrae – Região Metropolitana do Recife.
Ao todo, nove municípios pernambucanos receberam o “Abrasel Na Estrada”. São eles: Ilha de Itamaracá (18/09), Ipojuca (19/09), Garanhuns (20/09), Caruaru (21/09), Vitória de Santo Antão (26/09), Cabo de Santo Agostinho (27/09), Petrolina (09/10), Araripina (10/10) e Fernando de Noronha (17/10).
A parceria entre a Abrasel e o Sebrae reafirma o compromisso de ambas as instituições em promover o desenvolvimento dos pequenos negócios e elevar a competitividade do setor de alimentação fora do lar. O projeto também conta com a parceria da Agência de Desenvolvimento Econômico de Pernambuco (Adepe) e Empresa de Turismo de Pernambuco (Empetur).
Para obter mais informações sobre o “Na Estrada com Sebrae e Abrasel” e as atividades da Abrasel em Pernambuco, entre em contato pelo telefone (81) 9 9139.1675 ou visite o site www.pe.abrasel.com.br.
Serviço: Na Estrada com Sebrae e Abrasel Fernando de Noronha
Local: FORTE NORONHA, BR-363, Fernando de Noronha – PE, 53990-000
Data: 17 de outubro de 2023
Horário: 09h
Inscrições: https://naestrada.
Sobre a Abrasel:
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) é uma organização nacional de cunho associativo empresarial, sem fins lucrativos, que tem como missão representar e desenvolver o setor de alimentação fora do lar. Com 32 anos de atuação em Pernambuco, a Abrasel em Pernambuco conta com 400 associados em 25 municípios pernambucanos, representando cerca de 50 mil CNPJs do segmento de alimentação no estado.
Sobre o Sebrae:
O Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado de Pernambuco (Sebrae/PE) é uma entidade privada sem fins lucrativos que tem como objetivo promover a competitividade e o desenvolvimento sustentável dos pequenos negócios. O Sebrae/PE oferece soluções para empreendedores e empresários, como capacitações, consultorias, acesso a crédito e mercado, entre outros.