Bruschetas de sardinha são opção refinada e de baixo custo para levar sabor e sofisticação ao almoço especial do paizão
O Dia dos Pais é uma das datas mais importantes do ano, é a oportunidade de celebrar nosso primeiro grande heroi. Como ocorre no auge do inverno, período do ano de baixas temperaturas em parte considerável do território brasileiro, a comemoração mais comum no segundo domingo de agosto são os churrascos, em que a churrasqueira, além de assar a carne, também atua como um aquecedor para espantar o frio.
Mas que tal levar um pouco de elegância e refinamento para a celebração dos pais? E o melhor, com poucos ingredientes e pagando um valor baixíssimo por cada um deles! A sugestão da Associação Brasileira de Latas de Aço (Abeaço) para a data de 2023 são as deliciosas e elegantes Bruschetas de Sardinha.
“A sardinha em lata é um alimento bastante completo e muito presente na alimentação do brasileiro, sendo, inclusive, um dos itens da cesta básica. Embora seja um ingrediente bastante democrático e de baixo custo, é um pescado muito nutritivo, rico em proteínas e gorduras boas. E apesar de ser considerado um ingrediente simples, pode fazer parte de pratos mais refinados”, destaca Thais Fagury, engenheira de alimentos e presidente da Associação Brasileira de Embalagens de Aço (Abeaço).
Aprenda como fazer Bruschetas de Sardinha e feliz Dia dos Pais!
Bruschetas de sardinha
Ingredientes
- 1 lata de sardinha;
- 1 tomate picado;
- Rodelas de pão italiano;
- Azeite a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo
- Regue os pães com o azeite e frite dos dois lados numa frigideira.
- Acrescente as sardinhas e os tomates picados.
- Tempere a gosto.
Sobre a Abeaço
Fundada em maio de 2003, a Associação Brasileira de Embalagem de Aço (Abeaço) foi criada com o objetivo de fortalecer a imagem da embalagem de aço, além de dar suporte técnico e mercadológico aos seus fabricantes. Sem fins lucrativos, a entidade investe e apoia iniciativas de gestão ambiental, sobretudo quando associadas a finalidade social, e aproxima os interesses de toda a cadeia produtiva. A instituição soma esforços para fomentar pesquisas, desenvolver campanhas de esclarecimento, participar de eventos e divulgar as características das latas de aço. Hoje, a Associação reúne empresas do setor interagindo intensamente com entidades empresariais, fabricantes de embalagens, organizações ambientalistas e o governo. Saiba mais sobre a Abeaço acessando o site www.abeaco.org.br.