A empresária Amélia Whitaker ensina como fazer Papaia recheado com Creme deManga para reforçar o café da manhã. A Castanha de Caju Orgânica de A Tal da Castanha foi utilizada na lista de ingredientes por se tratar de um produto 100% natural, oferecendo amêndoas de castanhas de caju cruas sem qualquer conservante ou sal, para acrescentar apenas sabor. Fica uma delícia! Vamos à receita?
Ingredientes para o creme de manga:
- 100g de castanha de caju crua @ataldacastanha, deixadas de molho por 8 horas;
- 2g de extrato de baunilha;
- 80g de maple syrup (ou outro adoçante natural de sua escolha);
- 120g de tahine @sesamoreal
- 150g bebida vegetal de @ataldacastanha de sua preferência;
- 1 manga orgânica.
Ingredientes para a cobertura de sementes:
- 30g de coco seco ralado;
- 2 colheres de semente de chia;
- 30g de amêndoas laminadas;
- 3g de pólen de abelha.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liqüidificador ou processador, até ficar um creme homogêneo. Prove para ajustar a quantidade de adoçante. Sirva em uma taça com a cobertura de sementes, ou como recheio de mamão papaia, com as sementes por cima.
Sobre A Tal da Castanha:
A Tal da Castanha é uma marca genuinamente brasileira que utiliza em sua composição apenas ingredientes de origem natural e vegetal. A marca combina excelência e inovação para trazer ao mercado brasileiro uma linha inédita de produtos que inclui bebidas vegetais, pastas e snacks. A filosofia da marca é pautada em pureza e simplicidade, quanto menos ingredientes, melhor. Líder no segmento, os produtos A Tal da Castanha são distribuídos nos melhores mercados do país. A Tal da Castanha é uma referência entre as marcas clean label do Brasil e faz parte da seleta lista de empresas B, um grupo global de organizações comprometidas com a geração de impacto positivo na sociedade e no meio ambiente.