O grão mais amado tem uma data para chamar só de sua! Neste 14 de abril, comemora-se o Dia Mundial do Café e os dados são animadores: é a bebida mais consumida no mundo, perdendo inclusive para a água. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café, estamos falando num produto que é experimentado por 9 entre 10 brasileiros, com idades a partir de 15 anos.
Aqui no Recife, após a expansão das redes de cafeterias, o mercado assistiu a um aquecimento do setor com o surgimento de cafeterias de rua de marca própria com outros atrativos que endossam essa posição de grão tão querido.
Um dos exemplos é a 81 Coffee & Co, cafeteria na Zona Norte e que surfa na quinta onda deste mercado, com inúmeros diferenciais. A marca tem sede num charmoso casarão da década de 50 e traz vários métodos de filtrados, cappuccinos, o famoso espresso, além de drinks à base do grão como o coffee Gin, Irish Coffee e bebidas geladinhas como o shake de menta com café, instagramável e que faz muito sucesso nas redes sociais.
Além disso, mostrando a versatilidade da bebida, o local escolheu uma harmonização para lá de diferenciada: Hambúrguer. A casa oferece uma estação dedicada exclusivamente para os famosos sanduíches mostrando que o café combina muito bem com o que se quiser!
Entre as opções, smashs e burgers artesanais com blends próprios da casa, além de molhos artesanais que fazem toda a diferença.
Com o decreto de funcionamento, a casa opera de segunda a sexta, até 20h e nos finais de semana, das 10h às 17h, além de delivery por aplicativos.
Serviço:
81 Coffee & Co