Torne a rotina em casa mais agradável com refeições nutritivas e saborosas
O dia a dia em casa pode se tornar mais agradável com pratos que sejam práticos de fazer, mas que tornem o momento mais especial. Por isso, Vitarella, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, sugere receitas para que as tarefas na cozinha sejam fáceis, sem deixar de lado os momentos irrestíveis que a boa experiência em torno da mesa proporciona.
A Salada colorida é ideal para abrir o apetite, além de ser nutritiva e dar equilíbrio à refeição. Já a Lasanha de Frango com Queijo Cremoso e Presunto pode ser servida no almoço ou no jantar e conta com poucos ingredientes. Por último, outra alternativa é a Macarronada de Ninho com Queijo Gratinado. A simples junção da massa com o molho dá origem a um sabor único e marcante.
Salada Colorida
3 xícaras de chá de Macarrão Parafuso Speciale Vitarella
1 copo de iogurte desnatado
3 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de maionese
1 xícara de chá de cenouras em rodelas
200 g de peru defumado em cubinhos
1 e ½ xícara de chá de queijo frescal em cubinhos
1 xícara de chá de vagem cozida em cubinhos
1 xícara de chá de tomatinhos cortados ao meio
½ xícara de chá de picles picados (opcional)
1 xícara de chá de azeitona verde sem caroço em rodelas
3 colheres de sopa de cebolinha verde picada
Sal a gosto
Modo de preparo:
– Cozinhe o Macarrão Parafuso Speciale Vitarella. Reserve.
– Misture o azeite, a maionese e o sal até que vire um molho. Reserve.
– Misture o macarrão a todos os outros ingredientes em uma tigela, menos a cebolinha.
– Adicione o molho, mexa bem e polvilhe com a cebolinha. Sirva em seguida.
Lasanha de Frango com Queijo Cremoso e Presunto
Ingredientes:1 pacote de Lasanha Speciale Vitarella
400 g de frango cozido e desfiado
400 ml de molho de tomate pronto
100 g de tomate cereja
Folhas de manjericão
3 colheres de sopa de parmesão ralado
300 g de queijo muçarela fatiado
300 g de presunto picado
Modo de Preparo:
– Cozinhe a massa conforme indicado na embalagem.
– Corte os tomates-cereja em quatro, pique o manjericão e misture com o molho de tomate juntamente com duas colheres de parmesão e deixe ferver.
– Monte a lasanha: no fundo da travessa, passe um pouco de molho de tomate e a primeira camada de massa por cima.
– Depois, coloque mais molho de tomate, presunto picado, massa, cream cheese, frango desfiado e queijo muçarela. Intercale esses ingredientes até que acabem.
– Termine a última camada com mussarela, polvilhe a última colher de parmesão por cima e leve para gratinar.
Macarronada de Ninho com Queijo Gratinado
Ingredientes:
1 pacote de macarrão Ninho Vitarella
400 g de Queijo Mussarela
400 g de Presunto
300 g de Parmesão ralado
400 g de Molho de tomate
2 litros de Leite
100 g de farinha de trigo
100 g de Margarina Namesa Vitarella
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
– Cozinhe a massa em água e sal, por 3 minutos, para que o ninho não perca o formato. Reserve.
Para o molho branco:
– Coloque em uma panela: a margarina e a farinha de trigo em fogo baixo, mexendo sempre até se formar uma camada levemente dourada, ficando com consistência arenosa.
– Acrescente o leite e mexa sempre para não empelotar.
– Adicione 200g de queijo parmesão. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Para montagem:
– Em uma travessa, disponha o molho branco no fundo.
– Envolva os Ninhos previamente cozidos com queijo mussarela e os coloque sobre o molho branco na travessa.
– Recheie os Ninhos com molho de tomate, presunto em tirinhas, um pouco mais de molho branco e queijo parmesão ralado.
– Cubra com papel alumínio e leve para o forno por aproximadamente 10 minutos ou até que o queijo derreta. Sirva em seguida.
Para saber mais acesse o site: www.vitarella.com.br
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Sobre a Vitarella
A Vitarella, marca líder no segmento de biscoitos e massas no Brasil, foi fundada em 1993, em Jaboatão dos Guararapes. Inicialmente focada na produção de massas alimentícias, expandiu seu portfólio e hoje possui mais de 150 produtos cadastrados e marcas como Treloso, Chocoresco, Delicitá, D-Tone, Bolinho, Margarina Namesa e Saltvip. Com produtos que unem sabor e qualidade, a marca é uma das mais lembradas em pesquisas que destacam a opinião dos consumidores.