Casarão localizados nas Graças traz menu repaginado e novas programações
O Chalé.92, localizado nas Graças, irá retomar às suas origens de comedoria de quintal, a partir a segunda quinzena de março. A casa passa a contar com um menu que abraça a gastronomia afetiva. Nas panelas, um passeio gastronômico por diversas cozinhas, desta vez, sob o comando da chefEduarda Colaço, que assina menu contemplando saladas, carnes, massas e sobremesas
Nos finais de semana, a casa irá abrir para almoço, com direito a um menu especial para o finde. Nos sábados, além do menu especial, o restaurante irá oferecer feijoada com toque especial da casa. Para animar, chorinho e samba, combinação ideal com feijoada e sábado. Além disso, o local irá abrir durante as noites de quarta a sábado, com sua essência de pub em evidência, e trará novas programações para o público.
NOVIDADE: Recife se tornou um forte polo gastronômico no Brasil. Com isso, tem crescido cada vez mais a procura pelos cursos de gastronomia e nutrição. Pensando nisso, o Centro Universitário Brasileiro – UNIBRA firmou parceria com o Chalé.92, e receberá alunos da instituição para realizarem práticas profissionais de segunda a sexta, apenas no período diurno, quando a casa se encontra fechada para o público. A parceria tem como objetivo proporcionar a vivência em uma cozinha industrial de grande porte promovendo uma troca de experiência e aprendizado mútuo.