Rede Bourbon prepara diversas opções de almoço e hospedagem para o Dia das Mães

O Dia das Mães é neste domingo (12/05) e nada melhor do que proporcionar um belo momento em família. Pensando em recordações inesquecíveis, a Rede Bourbon preparou diversas opções de almoço, buffet especial e café da manhã, além de pacotes de hospedagem nos quase 21 hotéis e resorts que encontram-se espalhados pela América Latina.

Confira as opções:

Bourbon Atibaia Resort

Diária em acomodação superior a partir de R$ 712 (valor com 15% de desconto na reserva de duas noites), por pessoa, de 10 a 12 de maio. Incluído café da manhã, almoço e jantar no restaurante com sucos, refrigerantes e água durante as refeições, cortesia de duas crianças até 8 anos, complexo de esportes e lazer para todas as idades, programação de lazer, estacionamento, personagens da Turma da Mônica (confira a agenda).

Almoço de Dia das Mães a partir de R$ 124, por pessoa, elaborado pelo Chef Manoel Junior.

Domingo, 12 de maio, das 12h30 às 15h30 no Restaurante Food Court, cortesia para crianças até 5 anos, de 6 a 11 anos pagam metade do valor.

Cardápio:

Saladas

·         Variedades de folhas

·         Crudités

·         Salada Caesar

·         Salada de mandioquinha com calabresa

·         Salada de pimentões assados

·         Salada de vegetais grelhados

·         Variedades de queijos

·         Espelho de palmito, espelho de parma, aspargos

·         Saladas compostas, terrines de carne, verrines de salmão

·         Guacamole com tacos

·         Variedades de azeitonas marinadas

·         Variedades de frios tipo italiano

Pratos Quentes

·         Canja

·         Sopa creme de vegetais assados

·         Picanha assada com vinagrete e chimichurri

·         Linguiça, coração de frango, maminha, cupim e lombo suíno

·         Batata assada com ervas do nosso jardim, farofa, molho de pimenta

·         Escalope  de frango assado com vinagrete de limão

·         Repolho com bacon e creme de leite

·         Filet de salmão grelhado com molho champagne

·         Julienne de legumes (cenoura, abobrinha, nabo)

·         Camarão sauteado ao alho e óleo

·         Vegetais grelhados com azeite de oliva extra virgem

·         Abóbora confitada com tomilho

·         Bavette com molho carbonara

·         Penne com molho pomodoro com manjericão

·         Arroz Piemontesa

·         Arroz branco

·         Feijão em Caldo

Sobremesas

·         Petits fours

·         Tiramissu

·         Pudim de leite

·         Verrines

·         Macarrons

·         Panacotta de baunilha

·         Panacotta cítrica

·         Taças de mousse de morango

·         Mousse de chocolate meio amargo

·         Mousse de chocolate branco

·         Bavarese de frutas vermelhas

·         Salada de frutas

·         Sobremesas diet

·         Doces caseiros

·         Compotas

Bebidas

·         Água, suco e refrigerante

Bourbon Cataratas do Iguaçu Hotel

Diária em acomodação superior vista jardim a partir de R$ 424 (valor com 15% de desconto na reserva de duas noites), por pessoa, de 10 a 12 de maio. Café da manhã e jantar no restaurante com água, suco ou refrigerante (01 por pessoa), cortesia de duas crianças até 12 anos, programação de lazer e complexo de esportes e lazer para todas as idades.

Almoço de Da das Mães a partir de R$ 89, por pessoa. Domingo, 12 de maio, das 12 às 16h no Restaurante Tarobá. Cortesia para crianças até 5 anos, de 6 a 12 anos pagam metade do valor.

Cardápio:

Coquetel de Entrada

·         Canapé de salmão defumado com caviar

Buffet de Saladas

·         Variedades de folhas

·         Variedades de crudités

·         Gravlax de salmão

·         Salada de fundo de alcachofra marinado com azeite extra virgem

·         Salada de tomate assado com mozzarella de búfala

·         Variedades de queijos

·         Espelhos de Sushi

Buffet com Variedades de Pães

Buffet Quente

·         Roast Beef com molho de mostarda Dijon

·         Salmão assado ao pesto com nozes

·         Ballotine de frango recheado com ricota e tomate seco ao molho de cogumelos

·         Fusilli ao pesto de nozes

·         Capeletti de queijo ao molho pomodoro

·         Tomate confitado com ervas frescas

·         Ervilha torta salteada na manteiga com amêndoa

·         Risoto de damasco com figos e queijo gorgonzola

·         Arroz com frutas secas

·         Batata a Grand Mère

Cozinha Show

·         Banana flambada com sorvete ao creme e frutas vermelhas

Sobremesas

·         Charlotte de chocolate com morangos

·         Mil folhas de fruit de la passion

·         Shot de estrogonofe de nozes com amêndoas laminadas

·         Trufas

·         Peras ao vinho tinto

·         Créme Brûlée de baunilha

·         Doces caseiros e compotas

·         Frutas laminadas

·         Sobremesas diet

*Bebidas serão cobradas à parte.

Bourbon Barra da Tijuca Residence

Diária em apartamento superior a partir de R$ 209, por pessoa, de 10 a 12 de maio. Incluído café da manhã, cortesia de uma criança até 8 anos, internet Wi-Fi, estacionamento e passeio de balsa para a praia pela Lagoa Marapendi.

Almoço de Dia das Mães a partir de R$ 99, por pessoa. Domingo, 12 de maio, das 12h30 às 16h no Restaurante Bossa Nova, cortesia para crianças até 5 anos, de 6 a 11 anos pagam metade do valor.

Cardápio:

ENTRADAS

·         Salmão marinado com aneto

·         Carpaccio de carne com pesto e rúcula

·         Parmesão esculpido

BUFFET DE SALADAS

·         Caprese de tomate

·         Salada Caeser

·         Bouquet de folhas nobres

·         Rúcula com agrião e nozes

·         Salada russa

·         Kani com manga e pepino

·         Lentilha com camarão e vinagrete de limão

·         Penne integral com tomate cereja e brócolis

·         Antepastos

·         3 molhos do Chef

·         Cesta de pães variados

BUFFET QUENTE

·         Arroz de lentilha com aspargos verdes

·         Arroz branco

·         Paelha de frutos do mar

·         Cassoulet de carne seca e linguiça calabresa

·         Farofa de frutas secas

·         Gnocchi de aipim com linguiça toscana

·         Spaghetti com camarão à Mediterrâneo

·         Batatas calabresa ao pesto

·         Mix de legumes do Chef

·         Quiche ao quatro queijos

·         Bacalhau ao zé do pipo

·         Minuete de filé ao molho funghi

SOBREMESAS

·         Crème brûlée

·         Torta alemã

·         Tiramissu

·         Mousse dois sabores

·         Mini salada de frutas

·         Pudim

* Bebidas serão cobradas à parte.

Bourbon Curitiba Hotel

Diária em apartamento superior a partir de R$ 279, por pessoa, de 10 a 12 de maio. Incluído café da manhã no restaurante, cortesia de uma criança até 8 anos.

Almoço Dia das Mães a partir de R$ 98, por pessoa, elaborado pelo Chef Juan Banegas. Domingo, 12 de maio, das 12 às 15h no Tom Espaço Gastronômico, cortesia para crianças até 5 anos, de 6 a 11 anos pagam metade do valor.

Cardápio:

Buffet de Saladas e Pães

·         Variedade de folhas

·         Variedade de antepastos

·         Shot de mousse de abacate com camarão

·         Mini salada de salmão fresco marinado com vinagrete de maçã verde

·         Salada de endívia com queijo roquefort e nozes

·         Queijo brie gratinado com mel de nozes

·         Variedade de queijos

Buffet Quente

Demo cook

·         Pernil de cordeiro assado com ervas finas

·         Couscouz de vegetais com hortelã

·         Molho de hortelã

Réchauds

·         Medalhão de filet mignon grelhado com molho Grand Mére

·         Filet de salmão grelhado com molho gremolata

·         Sorrentino de queijo e abobrinha ao molho italiano com manjerona

·         Mil folhas de mandioquinha com queijo brie

·         Risoto de aspargos com tomate seco, rúcula e queijo de búfala

·         Arroz branco

Buffet de Sobremesas

·         Demo cook: Petit gateau com gelato de baunilha

·         Mini crème brûlée de doce de leite

·         Vacherin de frutas silvestres

·         Cups de chocolate com mousse de fruit de la passion

·         Tarte tatin de maçã

·         Choux chantilly

·         Macarons

·         Salada de frutas

·         Sobremesas diet

* Bebidas serão cobradas à parte

Bourbon Santos Hotel

Diária em apartamento superior a partir de R$ 279, por pessoa, de 10 a 12 de maio. Incluído café da manhã servido no restaurante, internet Wi-Fi e cortesia de uma criança até 11 anos.

Almoço Dia das Mães a partir de R$ 97, por pessoa. Domingo, 12 de maio, das 12 às 15h no Restaurante The Garden, cortesia para crianças até 7 anos, de 8 a 11 anos pagam metade do valor. Bebidas não alcoólicas incluídas (água, suco e refrigerante), estacionamento, equipe de recreação para as crianças, buffet à vontade com saladas, pratos quentes e sobremesas.

Cardápio:

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SALADAS