O evento, que celebrará o Dia Mundial da Alimentação, contará com yoga, oficinas e palestras durante uma semana. O acesso será gratuito
Em comemoração ao dia mundial da alimentação, celebrado na próxima quarta-feira (16), o café bistrô Zorbu promove a semana da alimentação consciente, no Pura Luz, localizado no bairro de casa forte, zona norte do Recife. Serão quatro dias, de segunda-feira (14) até quinta-feira (17), com várias atividades, entre elas yoga, palestras sobre alimentação e hábitos saudáveis e oficinas de saladas e sobremesas funcionais. O acesso será gratuito.
Em tempos de fast food e pouca atenção para a qualidade de uma boa alimentação, o Zorbu traz nesta semana um evento importante com objetivo de conscientizar as pessoas na hora de comer, fazendo deste ato um hábito prazeroso, de bem-estar e, acima de tudo, saudável. A programação contará com chef de cozinha, nutricionista, psicoterapeuta e instrutores de yoga, voltados inteiramente para questões alimentares, que trarão temas como alimentação biogênica, desintoxicação e hábitos saudáveis para além do prato.
O evento, que inicia hoje (14), começará todos os dias, a partir das 12h30, com uma prática de yoga, comandada pela instrutura Paula Marques. Após um intervalo para o almoço, as atividades seguirão com uma oficina de saladas, do chef Mateus Santos, às 14h. Na terça-feira (15), o evento contará com a palestra da nutricionista e instrutora de mindful eating, Luma Santos, que abordará o importância de ter hábitos saudáveis. Na quarta-feira (16), a oficina ficará por conta da natural chef Priu Lucena, que falará sobre sobremesas funcionais. Finalizando a semana, o Zorbu trará, na quinta-feira (17), a psicoterapeuta e naturopata, especialista em alimentação biogênica e processos de desintoxicação, Lis Normandia, que falará sobre a força Vital através da alimentação biogênica.
Sobre o Zorbu – O Zorbu é um um café bistrô localizado no bairro de Casa Forte, zona norte do Recife, com a proposta de oferecer um lugar aconchegante com opções saudáveis e com um toque da culinária indiana. O espaço, que fica localizado no Pura Luz Yoga, espaço de saúde integral pertinho da Praça de Casa Forte, é uma parceria entre o chef Mateus Santos e a terapeuta corporal e jornalista Paula Marques. Entre as opções do menu, está o famoso Chai. A versão vegana com leite de amendoim surpreende mantendo o perfume e um mix de ervas estimulantes. Outro clássico é o Lassi – a bebida é refrescante e age equilibrando o calor do corpo.
Programação semana da alimentação consciente:
Segunda-feira (14): 12h30 – yoga com Paula Marques; 14h – Oficina de Saladas com Mateus Santos
Terça-feira (15): 12h30 – yoga com Paula Marques; 14h – Palestra Hábitos Saudáveis para além do prato com Luma Santos
Quarta-feira (16): 12h30 – yoga com Paula Marques; 14h – Oficina Sobremesas Funcionais com Priu Lucena
Quinta-feira (17): 12h30 – yoga com Paula Marques; 14h Palestra A força Vital através da alimentação biogênica com Lis Normandia
Endereço: Zorbu – R. Visc. de Ouro Preto, 131 – Casa Forte, Recife – PE, 52061-430