Aprenda como fazer Lasanha à Bolonhesa com Queijo e Bolo de Banana e Cracker

Comemorado em 08 de maio neste ano, o Dia das Mães merece um almoço bem caprichado. Quando todos se reúnem em casa, é necessário pensar em cardápio diferenciado, que agrade as preferências de cada um. Com Vitarella sempre tem diferença e sabor! Por isso, a marca de destaque no segmento de massas e líder em biscoitos, sugere um cardápio irresistível, que promete agradar a todos.

A sugestão de prato principal é a Lasanha à Bolonhesa com Queijo, um clássico dos almoços familiares. Como sobremesa, a dica é Bolo de Banana e Cracker, feito com Biscoito Maizena Vitarella, que transmite aquela sensação de aconchego, típica de casa de mãe. Além de sobremesa, o bolo pode ser servido com um café no fim da tarde. Fica uma delícia!

Confira abaixo o modo de preparo das receitas e Feliz Dia das Mães!

Lasanha à bolonhesa com queijo

Ingredientes:
2 pacotes Lasanha pré-cozida Vitarella
400g muçarela laminada
3 unidades cebola picada
3 dentes alho picado
100ml azeite
100ml molho de tomate
1 unidade pimentão verde picado
2 colheres Coentro picado
1kg carne moída
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:
– Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho picados. Deixe refogar.
– Acrescente a carne moída temperada com coentro picado, o sal, a pimenta do reino a gosto e deixe cozinhar e ficar bem sequinha.
– Adicione o molho de tomate. Retifique o sal e a pimenta do reino se necessário.
– Em uma panela com água quente e sal, faça um rápido cozimento na massa por cerca de 2 minutos e reserve.

Montagem: 
Faça camadas de carne moída, queijo mussarela e massa (a última deve ser de a massa). Finalize com um pouco de molho de tomate e queijo muçarela. Leve ao forno a 180 graus, pré-aquecido até que o queijo derreta e gratine. Por fim, sirva.

Bolo de Banana e Cracker

Ingredientes: 
400 g de biscoito Cream Cracker Vitarellatriturada
400 g de banana prata madura
150g de amêndoas laminadas
Para decorar açúcar refinado
4 unidades de ovos
360g de açúcar cristal
200ml de óleo
250ml de leite
10g de fermento
Canela em pó a gosto
150g de uva passa
Pitada sal
50g de Margarina NaMesa
100g de farinha de trigo

Modo de preparo:
– No liquidificador, bata a banana, o açúcar, os ovos, o óleo, o leite e a canela. Deixe bater bem.
– Em um refratário, misture o conteúdo do liquidificador com o biscoito Cream Cracker Vitarella processado, a uva passa e o fermento em pó.
– Unte a forma com margarina e trigo. Polvilhe amêndoas no fundo da forma.
– Despeje a massa do bolo na forma.
– Leve para o forno preaquecido a 180 ºC. Deixar de 20 a 25 minutos.
– Retire do forno, esperar esfriar. Desenforme e decore com açúcar refinado e sirva.

Sobre a Vitarella
A Vitarella, marca de destaque no segmento de massas e líder em biscoitos no Brasil*, foi fundada em 1993, em Jaboatão dos Guararapes. Inicialmente focada na produção de massas alimentícias, expandiu seu portfólio e hoje possui mais de 150 produtos cadastrados e marcas como Treloso, Chocoresco, Delicitá, D-Tone e Margarina Namesa. Com produtos que unem sabor e qualidade, a marca é uma das mais lembradas em pesquisas que destacam a opinião dos consumidores.

*Fonte: Nielsen, Retail Index,  Biscoitos Totais-  TOTAL BRASIL INA + Cash Carry – Outubro’21 (YTD)

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos
Fundada em 1953, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3, integrando desde 2020 a carteira do ISE (Índice de Sustentabilidade Empresarial). Sua história começou ainda na década de 40, quando o comerciante e imigrante português Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE), expandindo sua atuação para todo o Brasil.

Detentora de marcas líderes, sendo as principais Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, a companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinhas e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks, bolos, mistura para bolos, cobertos de chocolates e torradas. Sediada em Eusébio (CE), é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Por meio da aquisição da Latinex, concluída em novembro de 2021, a companhia passou a ser detentora também das marcas Fit Food, Smart, Taste & Co e Frontera, expandindo sua posição no mercado de healthy food.

Suas operações geram mais de 16 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país. É signatária do Pacto Global da Organização das Nações Unidas (ONU) e desenvolve diversas iniciativas ligadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.

Atualmente, a M. Dias Branco possui 15 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo. Suas unidades possuem equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas na fabricação dos demais produtos. A empresa conta com mais de 30 filiais comerciais estrategicamente instalados em diferentes Estados do País, o que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 40 países em todos os continentes.