Dica boa para quem deseja manter uma dieta mais equilibrada. A Tal da Castanha lançou um creme de leite vegetal que é uma alternativa mais saudável ao creme de leite de vaca. O casal de influenciadores Ana e Zé do @dopaoaocaviar ensina como fazer um delicioso rigatoni com creme de cogumelos.

Ingredientes:

  • 200g de rigatoni;
  • 4 xic de cogumelos sortidos;
  • 1 cebola;
  • azeite;
  • 20 gr de funghi porcini;
  • 400g de creme de amêndoas  da A Tal da Castanha;
  • 1 col de sopa de shoyu;
  •  tomilho.

Modo de preparo:

  1. Hidrate o funghi. Depois pique o funghi e os cogumelos.
  2. Comece dourando a cebola. Entre com os cogumelos e o sal (deixe tudo bem douradinho). 
  3. Entre com caldo porcini, molho de amêndoas, uma colher de shoyu e aromatize com tomilho.
  4. Misture a massa com molho e pronto. Agora é só saborear!

Sobre A Tal da Castanha: 

A Tal da Castanha é uma marca genuinamente brasileira que utiliza em sua composição apenas ingredientes de origem natural e vegetal. A marca combina excelência e inovação para trazer ao mercado brasileiro uma linha inédita de produtos que inclui bebidas vegetais, pastas e snacks. A filosofia da marca é pautada em pureza e simplicidade, quanto menos ingredientes, melhor. Líder no segmento, os produtos A Tal da Castanha são distribuídos nos melhores mercados do país. A Tal da Castanha é uma referência entre as marcas clean label do Brasil e faz parte da seleta lista de empresas B, um grupo global de organizações comprometidas com a geração de impacto positivo na sociedade e no meio ambiente.

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