A marca Polenghi, conhecida por fazer história no mundo dos queijos há mais de 70 anos, se destacou no Concurso Mundial de Queijo Brasil 2019 – que aconteceu em Araxá, interior de Minas Gerais entre os dias 08 e 11 de agosto, ganhando quatro medalhas: 2 de Ouro com Brie Forma Polenghi Sélection e Brie Supreme 140g e 2 de Prata com Camembert Polenghi Sélection 125g e Brie Apéritif Polenghi Sélection 140g na categoria Mofo Branco.
O concurso foi aberto para todos os produtores de queijo do Brasil e de países estrangeiros, desde pequenos ateliers até grandes laticínios. Na ocasião foram inscritos mais de 950 tipos da iguaria de 8 diferentes países, entre eles França e Itália, com o objetivo de colocar os queijos brasileiros lado a lado com os internacionais, para reconhecer a excelência dos melhores produtos. O corpo de jurados foi composto por uma origem eclética e internacional de produtores artesanais e industriais, criadores, comerciantes, pesquisadores, chefs de cozinha e jornalistas de gastronomia.
Com realização de SertãoBrás e Guilde Internacionale des Fromagers, a seleção dos queijos foi dividida por categorias, de acordo com a sua família tecnológica e degustados sem qualquer menção da marca.
“A Polenghi é referência em queijos finos no Brasil e líder no segmento de Brie e Camembert. Essa premiação veio confirmar nossa qualidade e reforça nossa missão de oferecer os melhores produtos aos consumidores”, destaca Tatiane Brandão, diretora de marketing da Polenghi.
A Polenghi, que tem em seu portfolio uma ampla oferta de queijos premium sob as marcas nacionais Polenghi Sélection, Campo Lindo e Skandia, recentemente apresentou sua nova linha de queijos importados, Ile de France, complementando a variedade de opções aos consumidores brasileiros.
Sobre a Polenghi
A Polenghi é uma empresa queijeira pertencente ao grupo francês Savencia Fromage & Dairy. Fundada em 1947, a empresa possui quatro unidades industriais, onde são produzidos os mais de 100 produtos da companhia, como Polenguinho, Requeijão, Cream Cheese, Queijo frescal ultrafiltrado e toda a linha de queijos especiais, além do portfolio dedicado ao Food Service.