Pernambuco vive uma efervescência cultural em torno de bebidas artesanais e mais sofisticadas. Com forte tradição em cachaças e a consolidação do mercado de cervejas artesanais, o movimento e interesse em torno do café e do vinho ganha força e, com isso, eventos da área começam a tomar conta da programação dos restaurantes neste segundo semestre de 2018.
More Than Wine é o mais novo desses eventos. A ideia do jantar é ter sempre um tema para nortear a harmonização dos vinhos com os pratos. Capitaneado pela sommelier Sofia Dulgheroff, da Wine & More, o evento promete sair da rotina dos jantares harmonizados com criatividade gastronômica, vinhos conhecidos do público, reconhecidos por sua qualidade e provenientes de terroirs espalhados pelo mundo.
No dia 30 de agosto, quinta-feira, a partir das 19h30 acontece a primeira edição do More Than Wine, com o tema “Um passeio na Catena” (remete ao vinho argentino produzido na cidade de Mendoza pela Bodega Catena Zapata, considerado um dos melhores e mais reverenciados produtores do mundo). Além de vinhos argentinos, pratos argentinos compõem a harmonização da noite. O evento será conduzido pelo sommelier paulista Melk Santos e os pratos são de responsabilidade do chef pernambucano Henri Adso (tapas).
A noite acontece no Mascate Café & Negócios, localizado na Rua Barão de Souza Leão, 401, no bairro de Boa Viagem. O lugar é o escolhido também para abrir a primeira loja da Wine & More. Com localização privilegiada, o Café, que também conta com espaço business, será o anfitrião do primeiro evento. A entrada custa R$180 e serão harmonizados 5 vinhos com 5 pratos. Reservas podem ser feitas no local e pelos números: 81 99469 6000 e 81 99506 2189.
Onde: Mascate Café & Negócios. Rua Barão de Souza Leão, 401. Boa Viagem, Recife- PE.
Quando: 30 de agosto, quinta-feira
Horário: a partir das 19h30.
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Reservas e mais informações
81 99469 6000 | 81 99506 2189
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