Hambúrguer “montado pelo cliente” em Boa Viagem

My Burger, hamburgueria artesanal, comemora 4 anos com lançamento de nova unidade na Zona Sul, na avenida Conselheiro Aguiar

Foto: Daniele Prazeres

O My Burger, hamburgueria artesanal conhecida por montar o hambúrguer do jeito de cada cliente, comemora 4 anos com lançamento de nova unidade. Após sucesso com a estrutura em Casa Forte e Food Truck itinerante, quem ganha agora seus burgers exclusivos é Boa Viagem. O espaço inédito do My Burger (MYB) está localizado no coração de Boa Viagem, na Avenida Conselheiro Aguiar, 2966, Galeria Vila Real.

A unidade na Zona Sul está maior do que a de Casa Forte, vindo com 130m² e capacidade para 80 lugares, proporcionando mais conforto e lugares para os clientes. Segundo o idealizador da marca, George Rodrigues, um diferencial da nova estrutura é a possibilidade de reservar o mezanino para aniversários, despedidas e confraternizações. “Tudo com mais privacidade e customização. Isso porque as TVs são exclusivas e a parede foi revestida com material que permite desenhos com temas da festa”, explica.

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De acordo com George, personalização é a grande característica do My Burger, tanto nos sanduíches como na estrutura. “Usamos o que há de mais avançado em tecnologias e sustentabilidade, como sistema de climatização moderno que reduz 60% do consumo de energia, coleta seletiva de resíduos sólidos e óleo de cozinha e sistema de iluminação 100% LED”. O projeto, assinado pelos arquitetos Maurício Almeida e Tatiana Palmeira, revela o novo conceito das lojas My Burger que surgirão no processo de expansão.

“A unidade de Boa Viagem é um marco em nossa história por ser a primeira franquia da marca com o nosso franqueado Bruno Lourenço. Em breve, iniciaremos o processo de comercialização para novos parceiros, levando a experiência MYB para novas cidades e estados”, planeja o empresário. Outra novidade é a inclusão de mesa pet friendly para possibilitar o acesso de quem estiver com seu animalzinho de estimação. Além disso, a loja foi projetada com acessibilidade.

Já no cardápio, todos os sabores que fizeram a hamburgueria conquistar o título de melhor hambúrguer pela Veja Comer & Beber (2014/2015), voto do leitor, certificado de excelência pelo Trip Advisor nos últimos dois anos e o prêmio de Melhor Surpresa pelo Chefs Club (2016). O grande carro-chefe, claro, são os burgers. No My Burger, cada cliente monta do seu jeito, escolhendo cada ingrediente, tudo por um preço fixo. Assim, prezando pela criatividade, sabor e diversão, como criador de sua própria receita, todos podem batizar seu próprio hambúrguer com o nome que quiser.

Foto: Daniele Prazeres

Além de hambúrgueres elaborados pelo cliente ou com sabores sugeridos pela casa, o cardápio do My Burger vem com várias opções de entradas, batatas, milk shakes, sodas italianas e sobremesas. A unidade de Boa Viagem está funcionando em soft opening até o dia 19/11, abrindo de terça a domingo, das 17h às 23h (sendo até às 0h às sextas e sábados). A partir do dia 21/11, ficará aberta também no horário do almoço, de terça a sexta, das 12h às 15h. Mais informações: (81) 3314.2643


SERVIÇO | MY BURGER EM BOA VIAGEM

Local: avenida Conselheiro Aguiar, 2966, nas lojas 03 e 04, na Galeria Vila Real, Boa Viagem, Recife.
Horário de funcionamento: em soft opening até o dia 19/11, funcionando de terça a domingo, das 17h às 23h (sendo até às 0h às sextas e sábados). A partir do dia 21/11, abrirá também no horário do almoço, de terça a sexta, das 12h às 15h.
Informações: (81) (81) 3314.2643
www.facebook.com/myburgerbrasil
https://www.instagram.com/myburgerbrasil/

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