Food park promove festival de comida vegana

Os valores dos rangos variam até R$15

Neste sábado (25), os adeptos da filosofia vegana terão uma programação especial no Garage Food Trucks. Em sua terceira edição, o GastrôVeg aporta no food park, no Espinheiro, a partir das 11h. O festival de comida vegana acontece em parceria com a Vegan’n’roll, comandada pela culinarista Carla Falcão. Os valores dos rangos variam até R$15.
“A importância de um festival como esse, além de atender uma demanda cada vez mais crescente de veganos e vegetarianos, também visa desmistificar a culinária vegana” comenta um dos organizadores do evento, Jayme Fonseca.

Os trucks trazem pratos em sua versão veg como feijoada, dobradinha, coxinha, Wrap, doce Haribol ,pizza, kebab, bobó de carne de caju, gratinado de legumes, bruschetta, salada de frutas, waffle, bolos, sucos, chá gelado, atém de produtos como cosméticos, canecas e camisetas.

“Temos interesse em mostrar os sabores e a criatividade dessa cozinha que não utiliza produtos de origem animal em seus pratos” destaca a culinarista Carla Falcão

O espaço: O Garage Food Trucks é o primeiro food park fixo do Recife. Inaugurado em novembro de 2015, o espaço colaborativo gastronômico a céu aberto funciona de quarta a domingo ao lado da Igreja Matriz do Espinheiro, na Zona Norte do Recife. Atualmente, conta com nove operações que oferecem comidas e bebidas, incluindo pizza, hambúrguer, sushi, waffle, chá gelado e cervejas especiais.

Serviço: GastrôVeg III
Quando: Sábado (25), a partir das 11h
Onde: Garage Food Trucks – Rua Padre Silvino Guedes, 65, Espinheiro
Entrada gratuita.

Line –up:
– Vegan’n’ Roll
-Espaço Vegan
-Emporio Salud
-Hasta La Pizza
-Street Fish
-Môvei Burguer
-Meu Chapa
-Be Waffle
-Erva Time
-No Pote
-Apolo Beer
-Kebabeer

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