De olho no mercado internacional, marca capixaba adequa embalagens e obtém selo Halal para atender países árabes
Além do crescimento de 50% em suas vendas proporcionado pelo aumento da demanda por chocolates funcionais e veganos durante a Pandemia, a Espírito Cacau também vem avançando em novos mercados, impulsionada pela mudança de comportamento dos consumidores que, tanto no Brasil, quanto no exterior, passaram a comprar alimentos mais naturais e saudáveis.
De olho nesse movimento, a empresa investiu no lançamento de novas embalagens para se adequar ao mercado internacional e também na certificação Halal para conquistar novos consumidores, principalmente a população islâmica.
Com a mudança, as barras da marca capixaba passaram a ter o número de derivados de cacau alterado, combinando massa e manteiga de cacau em único percentual, para atender as exigências da legislação mundial, e também ícones em destaque que especificam a quantidade de ingredientes e possiblidade de consumo por pessoas com restrições alimentares.
Com a alteração, a linha Espírito Cacau passa ser composta pelas versões 44% Cacau ao Leite, 61%, 65%, 70%, 85% Cacau e 85% Cacau com Nibs e pelas opções 61% e 70% Cacau Zero Açúcar, adoçadas com stevia e maltitol.
100% naturais e com certificação de origem, todos os chocolates são produzidos com massa e manteiga de cacau, açúcar demerara e lecitina de girassol, sem conservantes ou aditivos químicos. A única barra que leva leite é a versão 44% Cacau ao Leite, enquanto os outros produtos não contém glúten nem lactose, podendo ser consumidos também por vegetarianos e veganos.
“Existem mais de 1,8 bilhão de islâmicos ao redor do mundo e esse número deve aumentar nos próximos anos, por isso, buscamos a certificação Halal. Queremos oferecer a esse público chocolates produzidos conforme seus preceitos religiosos e também investir na expansão internacional da nossa marca, principalmente nos países árabes. É um mercado muito promissor que aprecia os produtos brasileiros e oferece várias possibilidades de crescimento”, explica Paulo Gonçalves, fundador e presidente a Espírito Cacau.
Além das novas embalagens, a marca também está lançando sua linha de barras funcionais com leite de coco composta pelas versões Chocolate ao Leite de Coco 42% Cacau e Chocolate Branco ao Leite de Coco 33% Cacau que aliam os benefícios do cacau aos proporcionados pelo coco.
Empresa 100% nacional e three to bar a Espírito Cacau conta hoje com fazendas próprias na região de Linhares (ES) que possuem Identificação Geográfica (IG) do cacau registrada e certificação UTZ que garante as práticas de sustentabilidade ambiental de suas fazendas e indústria.
Com forte presença na região Sudeste, os chocolates Espírito Cacau podem ser encontrados em barras de 5g, 25g e 80g e na versão de 1 kg para food service em redes varejistas, lojas de produtos naturais como Natural da Terra e no Empório de Santa Luzia (SP), entre outros estabelecimentos.
Em Vitória (ES), a empresa possui uma loja conceito que, além da linha de barras, também oferece uma ampla variedade de bombons, sorvetes, bolos e deliciosas sobremesas elaboradas com os produtos da marca.
SOBRE A ESPÍRITO CACAU
Fundado em 2010, o Grupo Espírito Cacauengloba fazendas, uma fábrica e uma chocolateria, tendo o controle de todo o processo de produção, desde o plantio do fruto até a fabricação do chocolate gourmet para os segmentos de varejo e food service.
A preocupação com a qualidade na produção do cacau nas fazendas São José e Ceará, localizadas à margem do Rio Doce, garantiu ao chocolate Espirito Cacau o segundo lugar no Salão do Chocolate em Paris, maior vitrine gastronômica da linha gourmet e de origem, e também o reconhecimento como Cacau de Excelência pela International Cocoa Awards como um dos melhores da América do Sul, além de fazer parte dos 3,5% do mercado mundial de chocolate com origem única e gourmet.
Atualmente, a empresa conta com representantes comerciais em todo Brasil, exporta para os Estados Unidos, Emirados Árabes e vários países da Europa e Leste Europeu e também prepara um projeto para abertura de franquias.
facebook: espiritocacauchocolates
instagram: @espiritocacau
esse site é um dos meus preferidos,só anotando as
informações.