O Cordel Cafés Especiais, com sede no bairro do Parnamirim, celebra seu segundo aniversário nesta sexta(22). Para marcar a ocasião, a partir das 17h, o público será recebido com degustação de filtrados e apresentação das novidades no cardápio.
Entre as novidades apresentadas, para se deliciar neste calorzão de Recife, mas sem perder a maestria do grão mais amado do Brasil, o Cordel indica seu Coffee Shake de Nutella ou de Paçoça. Ambos combinam o rei da casa com sorvete, Nutella ou Paçoca, em cada um deles, finalizados com cobertura de Chantily, ao preço de R$15,90. Além disso, o cliente também pode se refrescar com o Iced Coffee Lemon que nada mais é do que um Café extraído no método Hario v60, resfriado no gelo, com essência natural de limão siciliano. Custa R$ 11,00.
A casa, que foi uma das pioneiras em Recife no serviço de torra própria, e que já possui inúmeros clientes espalhados pela cidade com o seu grão, incorpora novos métodos de extração, como o pernambucano Koar ,o Clever, o caseiro Pano, além do Cold Brew, que já ganha fãs em terras tupiniquins com sua extração a frio. Este último ao preço de R$12,00.
Para acompanhar, que tal um bolo de queijo com calda de banana caramelizada? Ele faz jus ao título de combo junto com café. O cliente também pode escolher agora entre os cremes de Jerimum, Macaxeira ou Batata, acompanhados de cubos de queijo coalho, servidos com frango ou carne de sol, mas que também podem ser consumidos sem proteína para bem-receber os vegetarianos.
Por fim, aclamadíssimo durante edições anteriores do Recife Coffee, a casa fixa em seu cardápio o Cappuccino com creme de Rapadura, comprovando a mistura arretada entre o típico doce da cana-de-açúcar e o café, ao preço de R$10,90.
A casa funciona de segunda a quinta, das 14h às 21h. Sextas e sábados, das 13h às 22h e aos domingos, das 13h às 21h.
Serviço:
Rua do Marques, 43 – Parnamirim.
Comemoração de aniversário com degustação de filtrados e apresentação de novidades.
Horário: 17h
Funcionamento da casa: segunda a quinta, das 14h às 21h. Sextas e sábados, das 13h às 22h e aos domingos, das 13h às 21h.