A rede Camarão & Cia, presente em 14 estados brasileiros, está com novidades no cardápio principal. É que a partir de agora, a Linha Speciale, que já conta com receitas onde o camarão reina absoluto, protagonizando pratos em diferentes versões, com o crustáceo salteado, refogado, empanado ou ainda grelhado, ganhou dois novos reforços gratinados. Nos novos pratos, também assinados pelo consultor gastronômico da rede, o chef francês François Schmitt, o público poderá conferir duas proteínas na mesma receita.

Para começar, a pedida é o “Peito de Frango à Parmegiana”, que traz o frango empanado, regado com molho especial e gratinado com parmesão e muçarela. Como acompanhamento, linguini salteado na manteiga de ervas com camarões.Já na segunda opção, o camarão divide a cena com a “Tilápia à Parmegiana”. Na receita, o pescado vem empanado e gratinado com parmesão, muçarela e molho especial, acompanhado por arroz primavera com camarões.

Mais novidades – No ano em que completa 20 anos de história, a rede pernambucana também inova ao incorporar o Happy Time ao menu principal. Na linha, baseada na ideia de que refeições compartilhadas com amigos e familiares são mais gostosas e alegres, há opções de petiscos e lanches.

Para os lanches, o cardápio oferece opções de crepes, como o“Napolitano”, com recheio de camarão, tomate fresco, champignon, molho cremoso de catupiry e manjericão, e o “À parisiense”, com camarões, bacon, milho, tomate, salsa, cebola refogada e molho cremoso de catupiry. Há ainda os pasteis, recheados com camarões com cream cheese, cebolinha, salsa fresca picada e o tradicional queijo muçarela ralado, que pode ser saboreado por unidade ou porção, perfeito para uma reunião pós expedienteou no intervalinho da tarde.

Entre os petiscos, destaque para o “Camarões do Paiva”, com camarõesPremium –maiores e especialmente selecionados – acompanhados por batata frita, e o tradicional “Praia Porto de Galinhas”, com camarões inteiros salteados ao alho e óleo. Para os que gostam do crustáceo empanado, a pedida certa é o “Camarões Itamaracá”, onde a proteína vem empanada com cubos de queijo e acompanhada por por batata frita.