O Camarada Camarão preparou uma programação deliciosa para celebrar o Dia das Mães. A rede de restaurantes, do Grupo Drumattos, dedicou pratos especiais para receber toda a família. Além do menu, quem pedir algum prato, através do delivery, pelo aplicativo próprio do restaurante, ou balcão, também receberá um mimo exclusivo.
O chef François Schmitt sugere dois pratos para o domingo (9): o Gratinado Imperial e o Arroz Camarada. Eles são queridinhos dos clientes Camarada.
O Gratinado Imperial é preparado com camarões flambados com conhaque, alho-poró, molho cremoso de catupiry, gratinados com muçarela e parmesão, sobre arroz cremoso com bacon, palmito e tomate. Finalizado com batata palha caseira. Já o Arroz Camarada leva tomates frescos, cebola, pimentão, leite de coco, queijo coalho e cebolinha, salpicado com castanha de caju.
As mães que estiverem no salão ou quem fizer o pedido no balcão, ou via delivery, levará um mimo muito especial. Receberá uma cartinha personalizada e um brinde para regar e esperar florescer: uma semente com um cartãozinho de instruções como cuidar da semente. A surpresa é que a semente irá germinar um broto com a palavra amor.
Ainda para homenagear os profissionais que estarão trabalhando na rede, a equipe receberá um botton com a imagem da mãe, para estampar o orgulho e a gratidão por elas em suas vidas.
PROTOCOLO DE SEGURANÇA
Desde o início da pandemia a rede Camarada Camarão adotou um rigoroso protocolo de segurança. A ideia é receber os clientes com a maior segurança e conforto possível em tempos de pandemia. As mesas estão dispostas respeitando uma distância de 2M e as cadeiras de 1M. Além disso, mesas e cadeiras são sanitizadas antes e após o término de cada refeição.
Pratos e copos são postos à mesa apenas após a acomodação dos clientes. Há totens higienizadores de mãos na recepção. Álcool em gel 70% agora faz parte da composição das mesas. Na hora do pagamento, a segurança é mantida: as maquinetas são higienizadas após cada uso. Além disso, a recomendação é que os clientes efetuem o pagamento, sempre que possível, através de aplicativos ou no autoatendimento.
A REDE
Com preços justos e cardápio com diversas opções, todo assinado pelo chef executivo do grupo, o francês François Schmitt (@chefefrancois), o menu do Camarada Camarão, com unidades no Recife, Rio de Janeiro, Aracaju, Fortaleza, Salvador, João Pessoa, Campinas, São Paulo e, em breve, Brasília, é estrelado pelo crustáceo que dá nome a rede, em suas mais variadas versões. Mas não ficam de fora das receitas outros insumos igualmente deliciosos. No cardápio, há espaço para peixes, carnes, frangos, massas, saladas, sobremesas. Além de uma carta diversificada de bebidas, com rótulos nacionais e internacionais.